tag:blogger.com,1999:blog-12163164147153554362024-02-07T09:52:10.910-08:00Clásicos de ArkeTu sitio de escritura y cocina "nivel usuario" Carlos Garridohttp://www.blogger.com/profile/13864498460137642978noreply@blogger.comBlogger72125tag:blogger.com,1999:blog-1216316414715355436.post-36363196207286702282016-06-02T03:34:00.000-07:002016-07-15T12:22:05.823-07:00Prólogo: El Alquimista<!--[if gte mso 9]><xml> <o:OfficeDocumentSettings> <o:AllowPNG/> </o:OfficeDocumentSettings></xml><![endif]--><br /><!--[if gte mso 9]><xml> <w:WordDocument> <w:View>Normal</w:View> <w:Zoom>0</w:Zoom> <w:TrackMoves/> <w:TrackFormatting/> <w:HyphenationZone>21</w:HyphenationZone> <w:PunctuationKerning/> <w:ValidateAgainstSchemas/> <w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid> <w:IgnoreMixedContent>false</w:IgnoreMixedContent> <w:AlwaysShowPlaceholderText>false</w:AlwaysShowPlaceholderText> <w:DoNotPromoteQF/> <w:LidThemeOther>ES</w:LidThemeOther> <w:LidThemeAsian>X-NONE</w:LidThemeAsian> 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Aún así, la idea de "El Alquimista" surge en términos generales de allí, y se compondrá las andanzas en solitario de Fharrel (Jan Farelian), tras los sucesos acontecidos en Los Ecos <i>(y por tanto contiene spoilers menores)</i>, y de algún modo formará el puente entre Los Ecos y su secuela, de la que este personaje tmbién formará parte. Sin más, el texto, esperando simplemente que os guste : )</span></div><div class="MsoNormal"><span lang="ES"><br /></span></div><div class="MsoNormal"><span lang="ES"><br /></span></div><div class="MsoNormal"></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span class="MsoSubtleReference"><i><span lang="ES" style="letter-spacing: .25pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-font-weight: bold;">Mi Querida Caroline,</span></i></span><span class="MsoSubtleReference"><i><span lang="ES" style="font-variant: normal !important; letter-spacing: .25pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-font-weight: bold;"></span></i></span></span></div><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"> </span><br /><div class="MsoNormal"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span class="MsoSubtleReference"><i><span lang="ES" style="letter-spacing: .25pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-font-weight: bold;">Te escribo puntualmente esta carta, tal y como te prometí la última vez que nos vimos. Cuento con calma cada día que pasa, sabiendo que es un día menos para poder volver a ver tu rostro, y mientras lo hago, te imagino, a ti, Caroline, mi dulce Caroline, buscándome entre las sombras, preguntándote si acaso en esta ocasión no te habrá de llegar mi carta, este escrito que con tanto aplomo te envío cada mes, siempre para asegurarme de que no te olvidas de mí, de la promesa que te hice. No me verás en tu palacio de marfil, no aún, aunque sé que seguirás buscando mis ojos en el rostro ajeno, mi olor en cada cruce de pasillo. Sé que esta carta no ahogará las ascuas que te consumen, pero te lo aseguro, mi promesa sigue viva, ahora y siempre.</span></i></span><span class="MsoSubtleReference"><i><span lang="ES" style="font-variant: normal !important; letter-spacing: .25pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-font-weight: bold;"></span></i></span></span></div><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"> </span><br /><div class="MsoNormal"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span class="MsoSubtleReference"><i><span lang="ES" style="letter-spacing: .25pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-font-weight: bold;">No te olvido.</span></i></span></span></div><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"> </span><br /><div class="MsoNormal"><br /></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span lang="ES" style="mso-bidi-font-family: "Times New Roman";">Llegaba tarde, lo sabía. Llevaba meses esperando aquel momento y, a la hora de la verdad, ya se sentía decepcionado antes incluso de empezar. A su alrededor, la gente bullía en un alboroto alegre, quizá no especialmente intenso, pero a él se le antojaba ensordecedor.<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>Sí, le sudaba la mano, le sobresaltaban las pisadas de los extraños a sus espaldas, y su mirada corría de aquí para allá inquieta. Se abrió la puerta por enésima vez aquella noche, en el otro extremo de la sala, donde se agrupaban los bebedores más fugaces. Él no alcanzaba a ver la entrada, pero en ese mismo momento supo que su cita había llegado. Durante un breve momento, los rostros curiosos le dieron la espalda, señal inequívoca de que algún viajero extravagante había cruzado el umbral. </span></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> </span><br /><div class="MsoNormal"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span lang="ES" style="mso-bidi-font-family: "Times New Roman";">Covedine ni siquiera estiró el cuello: conocía los hábitos de su invitado, así que simplemente trató de parecer lo más cómodo posible y dio un trago a la jarra de cerveza.</span></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> </span><br /><div class="MsoNormal"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span lang="ES" style="mso-bidi-font-family: "Times New Roman";">Esperó unos segundos y sólo entonces vislumbró, sobre los cogotes de la multitud, una larga pluma verde coronando un sombrero de ala. Para su sorpresa, el viajero de la pluma no se dirigió hacia él, sino que, de hecho, se plantó en la barra y estudió con detenimiento toda la sala, justo antes de encargar una bebida. Covedine le miró, inseguro, y le saludó con la mano. El extraño lo vio a él, de eso estaba seguro, pero en lugar de responder el saludo se encogió de hombros y le dio la espalda.<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>El hastiado hombre bufó; estaba claro que aquel no era su acompañante, lo que implicaba seguir esperando. Se preparó para darle otro trago a su bebedizo, y entonces una mano amiga lo sobresaltó.</span></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> </span><br /><div class="MsoNormal"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span lang="ES" style="mso-bidi-font-family: "Times New Roman";">“Debía asegurarme” le susurró al oído una voz “la última vez que me encontré con un viejo conocido, intentó que la guardia me arrestase. Qué te voy a decir. No terminó bien. No para la guardia al menos”</span></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> </span><br /><div class="MsoNormal"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span lang="ES" style="mso-bidi-font-family: "Times New Roman";">El hombre que le había tocado el hombro aún permanecía a sus espaldas, fuera de su campo de visión. Covedine no reaccionó. Le temblaba el pulso, pero hizo acopio de valor y, con cuidado, dio un nuevo trago a su jarra. La mano amiga le palmeó con calidez, y sólo entonces el alquimista se sentó a su lado, vestido, en contra de todo pronóstico, con ropa completamente normal. En su mano llevaba una jarra más apurada que la suya propia, lo que significaba que llevaba en aquella sala más que él.</span></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> </span><br /><div class="MsoNormal"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span lang="ES" style="mso-bidi-font-family: "Times New Roman";">“Es bueno volver a verte, Jan” articuló, no sin cierto esfuerzo “Después de tantas cartas y de tanto esperar, comenzaba a pensar que no vendrías, que te habría pasado algo. ¿Has estado bien?”</span></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> </span><br /><div class="MsoNormal"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span lang="ES" style="mso-bidi-font-family: "Times New Roman";">“He” replicó él, esbozando una sonrisa torcida y volviendo a palmearle el hombro. “Covedine, mi viejo amigo… tú eres, según he oído, uno de los pocos leales que estaba allí, en la gran garganta cuando mi padre murió. Sin embargo” añadió el alquimista, mirándole a los ojos “yo no te vi por allí”.</span></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> </span><br /><div class="MsoNormal"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span lang="ES" style="mso-bidi-font-family: "Times New Roman";">“Huí” bufó el hombretón con un gesto de desdén. El alquimista le miró de hito en hito y reforzó más su sonrisa. Desde que él se había sentado a su lado, el veterano había comenzado a sentirse peor: estaba casi seguro de que sólo eran los nervios, pero tenía sudores fríos, se notaba débil y las risotadas, los comentarios subidos de tono a tan solo unos pasos de él, ahora se le antojaban un murmullo ininteligible. Sin duda eran sólo los nervios, no debía mostrar miedo.</span></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> </span><br /><div class="MsoNormal"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span lang="ES" style="mso-bidi-font-family: "Times New Roman";">“Siempre me ha gustado tu humor” susurró su invitado, justo antes de comenzar a aplaudir despacio. “El viejo Covedine” pronunció con énfasis, “siempre ácido, siempre… leal. Por eso me gustas tanto. No hace falta ser un genio para saber lo que te pasó aquel día, sólo quiero saber qué opinas tú de los rumores”</span></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> </span><br /><div class="MsoNormal"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span lang="ES" style="mso-bidi-font-family: "Times New Roman";">El hombre bebió. La bebida se le antojaba insípida, aunque bien podría haber sido por el tiempo que llevaba servida en la jarra. Él levantó el brazo para pedir, pero su acompañante le sujetó presto, mientras le seguía mirando a los ojos, y empujó su propia jarra junto a él. Covedine bebió. El hombre le asustaba, pero no estaba dispuesto a dejárselo ver. Tomó la jarra de bebedizo que le tendía el alquimista y la vació de un solo trago. Jan Farelian volvió a aplaudir, de nuevo despacio, de nuevo con aquella sonrisa mordaz.</span></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> </span><br /><div class="MsoNormal"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span lang="ES" style="mso-bidi-font-family: "Times New Roman";">“Yo no sé nada” bufó al cabo el veterano. “Estaba inconsciente, así que… qué más da. Jul murió aquel día dando la vida por los suyos, es lo único que sé, y lo único que me importa, la verdad”.</span></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> </span><br /><div class="MsoNormal"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span lang="ES" style="mso-bidi-font-family: "Times New Roman";">Los dos continuaron en silencio, sin mirarse. Covedine se sentía sorprendido por su propio arranque. Desde que había visto al alquimista había sido incapaz de articular una frase convincente, y de pronto acababa de mostrarse desinteresado, no sólo en lo que le preguntaban sino casi en todo lo que aquel hombre significaba. </span></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> </span><br /><div class="MsoNormal"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span lang="ES" style="mso-bidi-font-family: "Times New Roman";">Jan Farelian asintió, se levantó y caminó hasta la barra. Allí habló con el joven del sombrero emplumado, que les observaba ahora con atención. Los dos intercambiaron algunas palabras, y entonces el del sombrero pagó y se fue. El alquimista, sin embargo, pidió otras dos jarras y se dirigió de nuevo a la mesa, donde Covedine esperaba fingiendo indiferencia.</span></span></div><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> </span><br /><div class="MsoNormal"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span lang="ES" style="mso-bidi-font-family: "Times New Roman";">“Esta” indicó el alquimista, mientras le tendía una de las jarras y le invitaba a brindar “no está envenenada”. Los dos rieron, aunque el veterano lo hizo con nerviosismo. No pudo evitar darse cuenta de que ya no le temblaba el pulso y la mano le había dejado de sudar. Sin lugar a duda, los nervios habían ido a menos. Tenía que ser eso.</span></span></div><div class="MsoNormal"><br /></div><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> </span><br /><div class="MsoNormal"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span lang="ES" style="mso-bidi-font-family: "Times New Roman";">“Entonces” susurró el veterano, ahora sonriéndole a su compañero “¿Me vas a contar a qué te has estado dedicando?”</span></span></div><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> </span><br /><div class="MsoNormal"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span lang="ES" style="mso-bidi-font-family: "Times New Roman";">“Por supuesto” replicó el alquimista, de algún modo menos amenazante “A eso he venido”</span></span></div><br /><br />Carlos Garridohttp://www.blogger.com/profile/13864498460137642978noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1216316414715355436.post-39266405871705236282016-05-03T13:00:00.000-07:002016-07-15T12:22:05.831-07:00Tarta de almendra del día de la madre de Arke : D (con o sin gluten)Bueno, después de mucho tiempo sin compartir recetas, y con el blog así de desorganizado y sin pinta de ir a dejarlo bonito hasta el verano, subo una receta fácil, más o menos rápida y muy resultona: ni más ni menos que una rica tarta de almendras (con o sin gluten).<br /><i>Duración: 15-20 minutos + media hora de horno.</i><br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://i.imgur.com/A6zcIrA.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i.imgur.com/A6zcIrA.jpg" height="476" width="640" /></a></div><br /><br />En nuestro caso, los ingredientes que hemos utilizado han sido los siguientes:<br /><br /><ul><li>3 Bolsitas de 125 gr de almendra molida del Alimerka</li><li>1 Vaso-250 ml de leche desnatada</li><li>3 Huevos</li><li>1 Yogurt griego </li><li>Azúcar al gusto </li><li>Canela </li><li>Un "trocito pequeño" de mantequilla </li><li>Unos chorritos de aceite de oliva </li><li>1 Toque accidental de nuez moscada</li><li>1 Rollo de hojaldre, creo que del Alimerka también </li></ul><b>Anotaciones:</b> no puedo asegurarlo, pero me imagino que cualquier hojaldre o almendra sirva, sea o no del Alimerka. Respecto a las cantidades de azúcar, canela y nuez moscada, tampoco he especificado porque creo que va un poco al gusto de cada uno; procedo a explicarlo con detalle durante la elaboración. Si compráis las almendras enteras y las picais en una picadora, tened en cuenta que no va a quedar como almendra molida, y que si os pasais quedará una especie de puré por el aceite que sueltan. Me imagino que con el puré ese quede igual de bien, pero no puedo asegurarlo. En cualquier caso nosotros las cogimos molidas porque salían igual de precio y nos ahorrábamos pelarlas y picarlas.<br /><br />La receta toma unos 20 minutos o algo menos de preparar, y el resultado final es "pseudobizcocho"; es decir, es seca, no es como otras tartas de almendra que parecen almivaradas. El sabor es muy intenso, a mí me ha encantado el resultado... y la verdad, me ha sorprendido también, entenderéis por qué por el camino.<br /><b><br /></b><b>Elaboración:</b><br />Lo primero de todo es extender el hojaldre en la fuente que vamos a utilizar. Si deseáis hacer una tarta sin gluten, simplemente usad un hojaldre de este tipo, que saben prácticamente igual pero son mucho más caros. Cuando los necesitamos, solemos adquirirlo en el Corte Inglés.<br /><br />En nuestro caso hemos pasado las almendras un poquito por la sartén para dorarlas un poco con unas gotas de aceite de oliva. En otros casos he usado el microondas y se doran igual de bien y tardan menos, pero también se queman más fácilmente, ojo con eso. Mientras se doran podéis continuar con lo demás, porque es bastante rápido.<br /><br />En un bol hemos batido los huevos, y cuando han estado bien batidos hemos echado el vasito de leche. Una vez que ha quedado un poco homogéneo, he añadido el yogurt griego, que como veréis queda bastante asqueroso al principio, pero revolviendo un poco bien también "desaparece". A estas alturas, deberíais tener ya las almendras doraditas; lo sabréis por el olor, ya que tienen un olor característico muy agradable; una vez empiecen a oler es el momento de quitarlas del fuego o del microondas, ya que aunque se pueden dorar un poco más aún, a partir de ahí es muy fácil que se quemen.<br /><br />Una vez que tenemos listas las almendras y la mezcla de los huevos bien batida, lo podemos echar todo en una cacerola o una olla. Yo eché primero la mezcla, luego el trocito de mantequilla, y después la almendra doradita molida, con el fogón al mínimo. En cuanto a la cantidad de azúcar, yo he espolvoreado la superficie con azúcar un pr de veces (a ojímetro, he echado unos 90-120 gramos de azúcar. Ha quedado en mi opinión lo justo; admitía más dulce pero no le hacía falta. Aún así eso ya puede ir a gusto del consumidor. He visto que algunas recetas recomiendan casi tanto azúcar como almendra, así que si queréis echar más... pues más rico sabrá, o no. Pero seguro que dará más diabetes!<br /><br />Después de eso, he estado revolviendo un rato para que no se pegase ni se quemase, y he añadido lo que pensé que era canela, que resultó ser nuez moscada. Le añadí sólo un toquecito, y luego traté de taparlo todo lo posible con canela, digamos 3 o 4 toques. Después de seguir revolviendo hasta que comenzase a hacer gorgoritos, lo echamos en el molde.<br /><br />Una vez en el molde, va al horno sin precalentar ni nada, 25-35 minutos a unos 200-220 ºC, y después de sacarlo recomiendo dejarlo reposar unas cuatro o cinco horas, ya que dos horas después de sacarlo del horno seguía teniendo aspecto de estar crudo por dentro, y además caliente no sabe igual de bien.<br /><br />Pasadas estas 4-5 horas, seréis los orgullosos poseedores de una genuina tarta de almendra del día de la madre de Arke. Felicidades!!Carlos Garridohttp://www.blogger.com/profile/13864498460137642978noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1216316414715355436.post-13695879064364439342016-04-09T04:04:00.000-07:002016-07-15T12:22:05.801-07:00Cómo crear tu propio mapa sin tener ni idea de fotochop ni otros "pogramas" de diseño, Parte 1.Buenos días! Hoy voy a comenzar (y con suerte terminar) una serie de entradas sobre cómo crear un mapa más o menos realista, aprovechando que he retomado el trabajo de mi antiguo mapa (la recuperación del archivo original, que se perdió, a través de una captura de pantalla), y de paso he decidido hacerlo en resolución 4k (en teoría). Para continuar, lo primero de todo es decir que el primer mapa que tenía, a 1080, lo hice siguiendo los resultados de <a href="http://www.juegosderol.cl/viewtopic.php?f=19&t=10143" target="_blank">este tutorial</a>, por lo que lo que yo voy a ir diciendo se va a ceñir al mismo hasta ser prácticamente una copia en los elementos principales, y donde luego introduciré mis propias ideas.<br /><br />Bien, lo primero es disponoder del programa en cuestión; yo he usado photoshop porque es el que "medio sé" utilizar, pero creo que el GIT es bastante sencillo y es gratis. Lo primero es abrir un documento del tamaño deseado (en neustro caso 3840 x 2160 píxeles), y después detallar qué forma deseamos que tenga el mapa. Para eso, podemos hacerlo a mano o generando patrones al azar hasta que encontremos algunos que nos gusten y los guardemos.<br /><br />Si lo deseamos hacer a mano, lo ideal es hacer un trazado general de la forma (selecionamos la herramienta pincel y hacemos una silueta simplona para que nos sirva de guía), y después creamos una nueva capa, y sobre ella trabajamos lo que va a ser el relieve de nuestro continente con un pincel de 1-3 píxeles (px). Particularmente, y sobre todo teniendo en cuenta que en este caso el archivo es 4k, el trabajo de hacerlo a mano es titánico, por lo que yo he aprovechado mi mapa antiguo en 1080 (4k es el cuádruple), que a su vez hice generando formas al azar. Cito la fuente original para el método:<br /><i>1.1.- Primero, vamos a Photoshop y creamos una nueva imagen en blanco de 1000x1000px. Apuntaremos a un mapa de 500x500px, pero con este estilo es siempre buena idea primero hacer la imagen mas grande y luego reducirla, para mejorar el detalle.</i><br /><i>1.2.- Con el lienzo en blanco, lo primero que haremos sera generar un efecto de Nubes. Estas producen un patron al azar de tonos, que nos servira para despues generar continentes. Vayan a Filter > Render > Clouds. El resultado sera algo como esto:</i><br /><i>1.3.- Ahora necesitamos aplanar estos tonos, asi que vayan a Layer > New Adjustment Layer > Threshold. De nombre, ponganle "Base". </i><br /><br /><i> </i>Haciendo esto obtendremos figuras bastante deformes, que podemos ir guardando separadas y pegar luego en un mismo documento para formar continentes, <a href="http://imgur.com/a/Z7CQj" target="_blank">tal que así</a>.<br /><br />Esto nos dará la oportunidad de crear unas estructuras básicas en blanco y negro con bordes serrados (mucho más realistas que si lo hacemos "a mano y rápido" en resoluciones altas).<br /><br />Para trabajar más cómodamente, vamos a separar las capas de tierra y de agua. Esto lo haremos de la siguiente manera: Herramienta "varita mágica" ( cuarta desde arriba en el panel izquierdo), que sirve para seleccionar superficies. Una vez seleccionada, en el menú superior (justo debajo de "editar) seleccionamos el modo "añadir a la selección", de forma que cada vez que hagamos click en una superficie lo añadirá a lo que ya tenemos seleccionado.<br /><br />Una vez tengamos seleccionado todo el mar (o toda la tierra, da lo mismo). Vamos a "Capa: nueva capa" (O control+ shift +N, que es el atajo) y pegamos la selección. De esta forma, en el panel de "capas" (a la derecha por defecto) tendremos ya dos capas. Una será el mar y otra la tierra. Las coloreamos en consecuencia, obteniendo algo así:<br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://i.imgur.com/GqFKOQO.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i.imgur.com/GqFKOQO.jpg" height="324" width="400" /></a></div><br /><br /><br /><br />Como podéis ver, al copiar y pegar las estructuras al azar me han quedado algunas líneas rectas, y algunos continendes demasiado grandes. Esto lo remediaremos más adelante.<br /><br /><br /> Antes de pasar a hacer los bordes costeros (que en la imagen superior ya están hechos, pero no os preocupéis), vamos a pasar a hacer modificaciones y arreglos en los continentes. Para ver posibles problemas, podemos ir a la capa de los continentes (que recomiendo llamar "continentes" para no liarse más adelante). Le hacemos click derecho en el menú de capas y vamos a opciones de fusión: Trazo. Así veremos los problemas que podamos tener como el del continente inferior de la imagen que acabamos de ver. En este caso, los arreglaremos con la herramienta "pincel". Usamos el mismo color que para el resto de la tierra y pintamos por encima de los bordes que no queramos. Si no nos gusta algún trozo de continente y queremos quitarlo o añadirlo, este es el momento, como muestro aquí:<br /><br /><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="http://i.imgur.com/NFUEGIa.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://i.imgur.com/NFUEGIa.jpg" height="170" width="400" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">(a la izquierda el continente en el mapa nuevo, dividido en dos continentes más pequeños, y a la derecha en el mapa viejo, antes de que hiciese los cambios)</td></tr></tbody></table><br />Si habéis hecho cambios, recordar volver a rellenar los huecos (por ejemplo, se ve que tengo trozoa de mar en blanco por haber quitado zonas que antes no estaban pintadas por tener "tierra" encima).<br /><br />Ahora sí, pasamos a hacer los bordes costeros, tal y como se nos indicaba en la guía original: Vamos a la capa "continentes" y seleccionamos todos los continentes con la varita. Cito de la fuente:<br /><br /><div style="text-align: center;"><i>4.1.- Lo primero que vamos a hacer es contornear la tierra seca. Partamos creando una nueva carpeta de layers, de nombre "Borde Costero", apretando en el icono de carpeta en la parte inferior-derecha.<br />4.2.- Seleccionen dicha carpeta y creen un nuevo layer en blanco. Ponganle "Costa 1".<br />4.3.- Seleccionando esa capa, carguen la seleccion de Alpha 1.<br />4.4.- Ahora vayan a Edit > Stroke. En la ventana que se abre, seleccionen 2 px y color negro. Dejen lo demas como esta.</i></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"> (layer = capa) (stroke = borde) </div><div style="text-align: center;">Esto hará que la tierra tenga un reborde negro finito, dándole sensación de estar mejor definida. </div><div style="text-align: center;">Con este proceso el mapa realmente gana "pinta de mapa", ilustro el cambio:</div><div style="text-align: center;"><br /></div><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="http://i.imgur.com/IgbFCRV.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://i.imgur.com/IgbFCRV.jpg" height="360" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">A la izquierda el documento con los límites continentales, a la derecha sin ellos.</td></tr></tbody></table><div style="text-align: center;"></div><div style="text-align: center;">Continúo citando:</div><div style="text-align: center;"><i><br /></i></div><div style="text-align: center;"><i>4.5.- Luego dupliquen "Costa 1" dos veces (haciendo click con el boton derecho sobre la capa y seleccionando "Duplicate Layer"), poniendoles "Costa 2" y "Costa 3" respectivamente. "Costa 1" debiese quedar debajo de "Costa 2" y esta a su vez debajo de "Costa 3".<br />4.6.- Ahora seleccionen "Costa 1" y vayan a Filter > Blurr > Gaussian Blurr y seleccionen 1,0 px.<br />4.7.- Repitan el proceso con "Costa 2". Dejen "Costa 3" como esta. </i></div><div style="text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: center;"> (Blurr = desenfoque. Gaussian blurr = Desenfoque gaussiano)</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Para dar el efecto de "Oleaje" que se ve en las figuras terminadas, procedo citando a la fuente:</div><div style="text-align: center;">(Nota: la selección "alpha1" que se cita, es lo equivalente a seleccionar la capa "continentes" y seleccionar las piezas de tierra con la varita, simplemente)</div><div style="text-align: center;"><i>4.8.- Creen una nueva carpeta. Ponganle "Degradado Costero".<br />4.9.- Dentro de la carpeta, creen una nueva capa de nombre "Linea 1".<br />4.10.- Seleccionando "Linea 1", carguen la seleccion de Alpha 1 y vayan a Select > Modify > Expand y pongan 5 px.<br />4.11.- Sin soltar la seleccion, ahora vayan a Select > Modify > Feather y pongan 1 px.<br />4.12.- Ahora vayan de vuelta al menu de strokes y hagan una de 1 px.<br />4.13.- Apliquenle Gaussian Blurr de 1,0 px a "Linea 1".<br />4.14.- Creen una nueva capa en "Degradado Costero" de nombre "Linea 2".<br />4.15.- Similar a lo anterior, pero esta vez el Expand es de 10 px. <br />4.16.- Creen otra capa mas, de nombre "Linea 3".<br />4.17.- Una vez mas lo mismo, pero esta vez con un Expand de 17 px y un Feather de 3 px.<br />4.18.- Reordenen las capas para que Linea 3 este bajo Linea 2 y esta a su vez bajo Linea 1.<br />4.19.- Apliquen Gaussian Blurr de 1,0 px a las tres capas.<br />4.20.- Disminuyan la opacidad de Linea 2 a 50% y la de Linea 3 a 30%, a fin de dar un efecto de desvanecimiento.<br />4.21.- Jueguen con las opacidades de las capas "Color Agua", "Color Tierra" y los bordes costeros para cambiar los efectos. Yo usualmente los dejo al 75%.</i></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Todo lo relativo a crear capas y carpetas de capas se hace desde el menú "capas" de la derecha del documento. (Feather = desvanecer) (expand = expander) (modify = modificar)<i>.</i></div><br /><br />Una vez terminado este paso, debería quedar algo como lo que tenemos a la izquierda de la imagen, obviando las tonterías que tengo escritas sobre el mar.<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://i.imgur.com/C6BQlsy.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i.imgur.com/C6BQlsy.jpg" height="458" width="640" /></a></div><br />Antes de continuar "creando" cosas, recomendaría por pura comodidad hacer un par de arreglos: En mi caso he añadido unos remarcos negros a modo de "atlas esférico". También he probado añadiendo algunas texturas antiguas (pergaminos, polvo, cuero, madera, etc). Para hacerlo, la forma más sencilla e smeter estas palabras una por una en google o cualquier otro buscador, buscar imágenes que no tengan derechos de propiedad y pegarlas encima del documento. Se pegarán como una nueva capa, a la que recomiendo poner nombre para no liarse. A esta capa, desde el menú de capa podemos bajarle la opacidad para que sea translúcida o borrarle algunas zonas usando la herramienta "Goma de borrar" con una opacidad o flujo bajos (15-40%) para remarcar algunas zonas y dejar otras "ocultas bajo la textura antigua".<br /><br />Yo he probado varias y he dejado una de madera al 68%, que a su vez he borrado sobre algunas zonas para hacerlas más visibles, como el centro del continente principal, impidiendo de esta forma que la textura sea un problema a la hora de ver el mapa, que es lo que realmente queremos.<br /><br />Respecto al marco negro (que luego seguramente sustituya por alguna otra textura, pero para trabajar facilita centrarse), simplemente he creado una nueva capa, he usado la herramienta "seleccionar recuadro" (segunda del menú izquierdo", y dejando el click pulsado nos da otras opciones; en mi caso, óvalo. Una vez hecho el óvalo que uno desea, invertimos la selección (Selección> invertir, o atajo Control+shiftI), ya que por defecto estamos seleccionando el interior del óvalo, y lo que queremos es el exterior (las esquinas). Hecho esto, lo pintamos de negro con un pincel o con la herramienta "bote de pintura". A estas alturas tenemos algo más o menos así:<br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://i.imgur.com/1O07QQ7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://i.imgur.com/1O07QQ7.jpg" height="360" width="640" /></a></div><br />A estas alturas ya tenemos lo esencial creado. Al hacer los recuadros, es importante fijarse que los límites de los continentes de la izquierda coincidan con los de la derecha. Esto lo podemos ver usando la herramienta "seleccionar recuadro > Herramienta de marco fila única", que hará una línea horizontal de 1 pixel de ancho, permitiéndonso crear reglas. Estoy seguro de que tiene que haber la opción de mostrar reglas de hecho, pero yo lo hice así.<br /><br />Una vez hecho eso, seguí el consejo del tutorial de hacer un esquema sobre "forma de los continentes" (zonas altas, zonas bajas, etc), pero creo que es perfectamente salvable.<br /><br />De esta forma lo que hice fue algo así (lo enseño por zonas para no subir 3 fotos):<br /><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="http://i.imgur.com/aVbF9Aw.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://i.imgur.com/aVbF9Aw.jpg" height="360" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">A la izquierda, sólo placas tectónicas. En el medio, elevaciones del continente por zonas, y a la derecha sólo líneas regordetas marcando el recorrido general de las montañas.</td></tr></tbody></table>Total, que una vez sabemos dónde vamos a querer tener las montañas, comenzamos a hacerlas. Si el mapa es enorme y sólo lo queremos para tener unaorientación, recomiendo buscar algún pincel de fotoshop que incluya montañas pre-hechas y no complicarse la vida, porque en un mapa grande es con mucha diferencia lo que más tiempo lleva de dibujar a mano (al menos a mí).<br /><br />A la hora de dibujarlas a mano, hay muchas opciones. En mi opción vieja las hice sencillas y daban muy buen resultado. En la versión nueva las estoy haciendo más intrincadas, "formando cordilleras", y aunque haciendo zoom se ven bastante feas, en conjunto dan un resultado mucho más elegante y realista, en mi opinión. Aún así esto ya es cuestión de gustos. Adjunto captura con zoom a 170%<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://i.imgur.com/IBqwiLD.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="293" src="https://i.imgur.com/IBqwiLD.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br />Para hacerlas del segundo modo, la clave es jugar no sólo con la forma y el contorno, sino ir usando una escala de sombreados que den una idea de tridimensionalidad. Además se puede añadir un sombreado más clarito en torno a las zonas montañosas que den ilusión de relieve, o si se sabe dibujar de verdad (no es mi caso), hacer las formas que den tal idea.<br /><br />Finalmente quedan los ríos, que son bastante sencillos. En una nueva capa (llamémosla ríos), simplemente cogemos un pincel de 1-3 píxeles (al gusto) y los dibujamos. Para dar sensación de menor cauce al principio y más al final, de nuevo los repasamos con la goma de borrar jugando con la opacidad (la ponemos al 27% por ejemplo, y le damos una, dos o tres pasadas según como queramos que se vea el tramo).<br /><br /><br />Con esto queda terminado todo lo que es la creación del mapa. Quedaría añadir puntos de zonas, nombres, etc, y eso ya e salgo demasiado personal. En mi caso he buscado una fuente que me gustase (Callygraph bt22) y la he ido aplicando encima de cada zona. Luego les he aplicado desde el menú de capas, click derecho > Deformar texto, para darles formas arqueadas y hacer que encajasen en las regiones sin pasar por encima de montañas u otras cosas que dificultasen su lectura.<br /><br />Como podéis ver, al final es más echarle ganas que otra cosa, porque buscando un poco y haciendo pruebas otro poco se sacan cosas bonitas sin necesidad de saber controlar bien los programas de diseño.<br /><br />Espero que esto pueda servir tanto a alguien hoy por hoy como me sirvió a mí en mi día.<br /><br />Un saludo!Carlos Garridohttp://www.blogger.com/profile/13864498460137642978noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1216316414715355436.post-60304088117785102422015-04-27T10:50:00.000-07:002016-07-15T12:22:05.857-07:00La genuina Confusihamburguesa de Arke<span style="color: cyan;">Buenos días!! Después del parón artístico-cocinístico en el Blog (que no fuera de él!), vuelvo con más recetas denigüéncicas pero ricas y rápidas : )</span><br /><span style="color: cyan;"><br /></span><span style="color: cyan;">Hoy he abierto la nevera y tenía 3 baldas vacías, visión que me ha llenado de una tristeza difícil de describir con palabras... así que me he volcado en mi auténtica devoción; el carroñeo y el chapuceo.</span><br /><span style="color: cyan;"><br />Pues bien, para la Genuina y fantástica Confusihamburguesa de Arke vamos a necesitar los siguientes ingredientes:</span><br /><br /><ul><li><span style="color: cyan;">Pan de Hamburguesa rico de donde sea. El bimbo no está muy allá, sed originales.</span></li><li><span style="color: cyan;"> Salsas, salsas, salsas!! En mi caso Salsa BBQ whiskey (barbacoa) del Lidl, Salsa Argentina* del Mercadona y Mostaza dulce del Alimerka.</span></li><li><span style="color: cyan;">Champiñones</span></li><li><span style="color: cyan;">Tranchetes de queso </span></li><li><span style="color: cyan;">1 Huevito (opcional)</span></li><li><span style="color: cyan;">Maíz</span></li><li><span style="color: cyan;">Salchas deliciosas del pavopollo del Mercadona**</span></li></ul><br /><span style="color: cyan;"><span style="font-size: x-small;">* La salsa Argentina es un ingrediente confuso, ya que a algunas personas no les pica (a mí, que siempre he sido totalmente gaylord con el picante, no me pica, por ejemplo) y a otras personas les pica bastante.</span></span><br /><span style="color: cyan;"><span style="font-size: x-small;">**Las delisalchichas del Mercadona son de pavo o pollo (no recuerdo); vienen 2 "ristras" enpaquetadas juntas y saben mejor que cualquier salchicha que hayas provado hasta la fecha. Intenta dar con ellas.</span></span><br /><span style="color: cyan;"><br /></span><span style="color: cyan;">Bien, teniendo claro los ingredientes, llegamos a la parte más difícil... la preparación (ja!), que como en la mayoría de los platos hechos por mí se basa en el ancestral método de "mezclar y revolver". Os cuento como lo hice yo. Primero las salchichas bien troceaditas en la sartén con aceite<i> (yo utilicé 3 salchichas, pero me dio para 2 hamburguesas y aún sobró)</i>, luego añadí los champiñones y después el maíz. Cuando ya parecía que estaba todo casqué encima un huevo para que quedase un poco más consistente y no se me deshiciese todo al coger la hamburguesa. Luego "frité" los panes, hunté la tapa de arriba con salsa argentina abundante y puse en la tapa de abajo un tranchetito, aunque seguro que si poneis dos no pasa nada. Metí relleno al gusto, cubrí bien bien con salsa BBQ y ehcé un chorrito de mostaza.</span><br /><span style="color: cyan;"><br /></span><span style="color: cyan;">Admito que quedé enormemente sorprendido cuando la probé; la textura era muy "carnosa" pero con el crujiente del maiz, y el sabor fantástico. Se hace en 4 minutos y la verdad que no es complicado... y llenan. Con una quedas bien. Yo me tomé dos para terminar el pan de hamburguesa y ahora me siento estúpido y gordo.</span><br /><span style="color: cyan;"><br /></span><span style="color: cyan;"><u><b>Notas para el futuro:</b></u><b> </b>El maíz probablemente pueda ser sustituído por lechuga, ya que ambos tienen poco sabor y añaden textura crujiente; No obstante, eso le haría parecer más una hamburguesa de verdad, y eso <b>no mola </b>: (</span><br /><span style="color: cyan;"><br />Respecto a los tranchetes, usé los típicos que parecen mitad plástico y mitad grasa pura que vienen de mil en mil, pero seguro que si usáis uno rico semicurado puede quedar bastante mejor de sabor, aunque perderá en "jugosidad". A vuestra elección queda eso.</span><br /><span style="color: cyan;"><br /></span><span style="color: cyan;">Dicho eso, gracias por leer, y para terminar me citaré a mi mismo porque soy muy humilde.</span><br /><br /><div style="text-align: right;"><i><span style="color: cyan;">"Y recordad, si lleva "Arke" en el nombre y no es algo que pueda explotar, <b>siempre es mejor!"</b></span></i></div>Carlos Garridohttp://www.blogger.com/profile/13864498460137642978noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1216316414715355436.post-33620102099479637532014-12-10T11:39:00.000-08:002016-07-15T12:22:05.816-07:00"Profesor sustituto; Vida de un alquimista"<span style="color: cyan;">Después<span style="font-size: xx-small;"> (mucho tiempo después)</span> de <a href="http://arboldeloscuervos.blogspot.com.es/2013/09/amor-y-odio-vida-de-un-alquimista.html" target="_blank">la primera parte de "Vida de un alquimista"</a>, he escrito otro microrrelato, en esta ocasión de algo menso de 4 páginas. <b>Más light</b>, y más cortito, pero aquí está : )</span><br /><span style="color: cyan;"><br /></span><span style="color: cyan;"><a href="https://docs.google.com/document/d/107jyr1eiW-gLO7zzrCTyuTySoZthytoCO_D550yIJ30/edit" target="_blank">"Profesor Sustituto; Vida de un alquimista"</a></span><br /><span style="color: cyan;"><br /></span><span style="color: cyan;">Poco puedo decir; no contiene ningún spoiler directo de "Los Ecos de la Venganza" más allá de un par de detalles sin importancia; no lo he revisado aún <span style="font-size: xx-small;">(FALTAS, FALTAS EVIRIGÜER!!</span>) y está protagonizado por Jan Farelian, como el resto de los pequeños relatos que antes o después terminarán contando la vida de dicho personaje.</span><br /><span style="color: cyan;"><br /></span><span style="color: cyan;">Un saludote y, como siempre, gracias por leer.</span><br /><span style="color: cyan;"><br /></span><br /><div style="text-align: right;"><span style="color: cyan;"><i>Carlos Garrido</i></span></div>Carlos Garridohttp://www.blogger.com/profile/13864498460137642978noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1216316414715355436.post-72863046395476936262014-11-02T10:28:00.000-08:002016-07-15T12:22:05.883-07:00Tarta de queso de la madre de Arke, versión sureña. Del otro Carlos Garrido. <div style="text-align: justify;">Hola, buenas. Escribe el segundo Carlos Garrido, mucho más del sur que el original, con permisos prestados para escribir alguna cosilla de vez en cuando por aquí.</div><div style="text-align: justify;">Hace poco hice la tarta de queso de la <a href="http://arboldeloscuervos.blogspot.com.es/2014/09/receta-de-tarta-de-queso-de-la-madre-de.html">entrada de abajo</a>, y como no puso fotos ni nada, pues las cuelgo yo y os las enseño xD</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Lo primero, elegir el recipiente. Yo tengo dos, uno más profundo y otro más plano. De volumen andan igual, pero por estética el primero es mejor para tartas y cosas así. El segundo es sobre todo para cosas saladas, pero que vamos, no lo vamos a discriminar por su tamaño.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjI0xIPFn-whKnBpmqV0c_-5DBHyWG-DvknlcQhnD82Zxxkua6oE_r-0Mn1b3yhRiK6Y6E1HK0e8g2evsxAiqp1Q_3hl7vNUMtA8fEedyPyyoxIYdKH4tEhhPzusPUc5QlNAWXM6kCMgkUM/s1600/IMG-20141015-WA0014.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjI0xIPFn-whKnBpmqV0c_-5DBHyWG-DvknlcQhnD82Zxxkua6oE_r-0Mn1b3yhRiK6Y6E1HK0e8g2evsxAiqp1Q_3hl7vNUMtA8fEedyPyyoxIYdKH4tEhhPzusPUc5QlNAWXM6kCMgkUM/s1600/IMG-20141015-WA0014.jpg" height="179" width="320" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Con los ingredientes que ya conocemos, lo segundo que hay que hacer es moler las galletas. Uno dirá: pues que lo haga la turbomix. Pero eso es para flojos, los hombres de verdad machacan los dos paquetes de galletas con los puños. A falta de puños, se puede usar un mortero. Ilustro:</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: justify;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtGGKBhadlJXQp4TvskXwZiuiuYjWU0xEitoPygSCqr6_DKmuaaPMcjIXR9HpsjPaBtjwad7zuZsSbEtZC54W9iIx69HS9-Jfz662ZNhUCvo-TSsqI6O-eP9UddgzIjNkwazlN2p6C04HP/s1600/IMG-20141015-WA0010+-+copia+-+copia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtGGKBhadlJXQp4TvskXwZiuiuYjWU0xEitoPygSCqr6_DKmuaaPMcjIXR9HpsjPaBtjwad7zuZsSbEtZC54W9iIx69HS9-Jfz662ZNhUCvo-TSsqI6O-eP9UddgzIjNkwazlN2p6C04HP/s1600/IMG-20141015-WA0010+-+copia+-+copia.jpg" height="179" width="320" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Sufrid galletas, sufrid.</td></tr></tbody></table><div style="text-align: center;"><div style="text-align: justify;"> ¿Dije dos paquetes de galletas? Sí. Eso dije. Esto es lo que pasa cuando mueles dos paquetes de galletas: </div></div><table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrByEUy9SWfKKE4BzGOTLt_giFDvxWGqUHk6XF5jlGxPJxWoMC9OKL5rVYwgIH-woEaje-JYWSmKFaeaitIHuH2fIkurvc5cos-_wMDwPiphGG9xn9t8oyB1h6vM_0tNyKo0ZFtBSkp5PA/s1600/IMG-20141015-WA0020+-+copia+(2).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrByEUy9SWfKKE4BzGOTLt_giFDvxWGqUHk6XF5jlGxPJxWoMC9OKL5rVYwgIH-woEaje-JYWSmKFaeaitIHuH2fIkurvc5cos-_wMDwPiphGG9xn9t8oyB1h6vM_0tNyKo0ZFtBSkp5PA/s1600/IMG-20141015-WA0020+-+copia+(2).jpg" height="179" width="320" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Un poco más... un poco más... un poco más... Ya no lo quiero.</td></tr></tbody></table><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Tercer paso: tirar a la basura el exceso de galleta picada. Alternativamente, guardarla en un tuper. Cuarto paso: añadirle la mantequilla derretida y aplanar con una cuchara. Más vale quedarse corto de mantequilla y luego añadir otro poco, que no dejarlo todo flotando en mantequilla y volver a tener que picar galletas o intentar recuperar la que tiramos a la basura. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgyLJ2iDfAfTFOosdN5pmk2R26MRiQ0KSsA1rWah1MW3e_n6pCKl65120KObugzZRGyorEJgC-L7g16EcHrFToGDuapenDZMssSiPJZ8llrnJUBlE9ddcRUoEIr8Yo7Rsirj9z9forOouk/s1600/IMG-20141015-WA0022+-+copia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgyLJ2iDfAfTFOosdN5pmk2R26MRiQ0KSsA1rWah1MW3e_n6pCKl65120KObugzZRGyorEJgC-L7g16EcHrFToGDuapenDZMssSiPJZ8llrnJUBlE9ddcRUoEIr8Yo7Rsirj9z9forOouk/s1600/IMG-20141015-WA0022+-+copia.jpg" height="179" width="320" /></a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Yo sugiero no cubrir los bordes, por estética, y porque se queda un pegote de galleta mantequillosa en la parte del círculo exterior. Tiene que ser una capa fina de galleta. Tendría que quedar así de bonito:</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNHSRJKXM0Ucm-1gFt0yZSlKyYQNXjQ1aRqHq7gS6ccqQ4kpzvq9rmn7PigER1jsKHya90i5ZlWI1ECSBvJvFScvE24zoVx3alWTPdAwqi6h6XUWJo3w5qTugufAdijplMBzEe_qkENkFt/s1600/IMG-20141015-WA0024.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNHSRJKXM0Ucm-1gFt0yZSlKyYQNXjQ1aRqHq7gS6ccqQ4kpzvq9rmn7PigER1jsKHya90i5ZlWI1ECSBvJvFScvE24zoVx3alWTPdAwqi6h6XUWJo3w5qTugufAdijplMBzEe_qkENkFt/s1600/IMG-20141015-WA0024.jpg" height="179" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Quinto paso: hacer <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9MPQAese0nXvx5HLGvA931yNXrIk0GcWYv6dOaNMMN3iZWT4hkpJL-wxVs9BYQ2IF4AoRukdNmzac4Exf0pUktgK2gpr8XrCptVwcXbT54IXpyRx_5UIwgGyfp3iAlVAZoNtdq448sTc/s1600/tumblr_mioypitd0w1qbogk6o1_500.jpg">magia vudú</a> con la vitrocerámica. Consiste en poner en un cazo la nata y la leche y hacerlas hervir pero sin fuego. Nota: si tu vitrocerámica sale rosa en la foto, te está intentando decir que eres gay. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiD1k88n1d7qP1HrxF7TFeKvNN8Mjr976gi8RPyNuFrwxMvSxjDo_lyfznOKJQrCuMdCakV_Tr4LgsH_0edfBq6iCbXOwdQfUl2KpfwrtDZGPR63Y2LNZHJ_xebYQiR19eDa61SjTuchK68/s1600/IMG-20141015-WA0026+-+copia+(2).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><span style="font-size: x-small;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiD1k88n1d7qP1HrxF7TFeKvNN8Mjr976gi8RPyNuFrwxMvSxjDo_lyfznOKJQrCuMdCakV_Tr4LgsH_0edfBq6iCbXOwdQfUl2KpfwrtDZGPR63Y2LNZHJ_xebYQiR19eDa61SjTuchK68/s1600/IMG-20141015-WA0026+-+copia+(2).jpg" height="179" width="320" /></span></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Abudala-bachuneba!</td></tr></tbody></table><div style="text-align: justify;">Sexto paso: añadir el queso Filadelfia a la mezcla de nata y leche hirviendo. Remover con unas varillas hasta que esté todo completamente disuelto, y añadirle gelatina Royal sabor limón para que espese. Se tendría que quedar espeso como si fuera cera derretida, no espeso como miel ni espeso como engrudo. La maicena es tu enemiga.</div><div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCaqiClSsNbWQZJrqgBet1OrXejjIceZ5RKKkWCy9jasA1CNNmqZh9WREGuHws1iUwlP_UXVECLOPaxmFdkTbQYA_WLahlRMeyHwrYhTYQR4RWi9zxrTMU21ZZbBXss27IfeVxnESsETFG/s1600/IMG-20141015-WA0031.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCaqiClSsNbWQZJrqgBet1OrXejjIceZ5RKKkWCy9jasA1CNNmqZh9WREGuHws1iUwlP_UXVECLOPaxmFdkTbQYA_WLahlRMeyHwrYhTYQR4RWi9zxrTMU21ZZbBXss27IfeVxnESsETFG/s1600/IMG-20141015-WA0031.jpg" height="179" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Séptimo paso: llenar el resto del molde con la mezcla que hemos hecho. La cantidad viene justa para llenar el molde, pero si utilizáis uno más grande, pues hacéis más cantidad. De todas formas, para la cantidad de galleta que hay la proporción está muy bien. Hay que dejarlo enfriar unas seis horas en la nevera, si puede ser tapado o con papel film para que no coja sabor a las demás cosas del frigorífico, que suele estar lleno de olores agresivos como conservas, pescados, cítricos, etc, y no queremos eso. Si no tenéis seis horas disponibles, podéis utilizar el congelador. También con papel film, porque meter cosas calientes al congelador genera escarcha. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbFiYRykOcKShnk12ezCameVyn_pTItQYCQYQ3HMRDCuPVypHMhoJCMjPTFqgEdl2SdPb3JqjCU6i0tCLj1FiKATEq3LN_swzS_7PlLRuQ0PgGZZIvmmoQQ3g4WHWBtAWBLDe33tTSM8-0/s1600/IMG-20141015-WA0033.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbFiYRykOcKShnk12ezCameVyn_pTItQYCQYQ3HMRDCuPVypHMhoJCMjPTFqgEdl2SdPb3JqjCU6i0tCLj1FiKATEq3LN_swzS_7PlLRuQ0PgGZZIvmmoQQ3g4WHWBtAWBLDe33tTSM8-0/s1600/IMG-20141015-WA0033.jpg" height="356" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div style="text-align: justify;"> Este es el resultado final. Así mismo ya queda bonito, pero le puedes poner mermelada por encima. Preferentemente, <strike>mermelada de viejas de la fresa fábrica</strike> mermelada de fresas de la vieja fábrica. Y si te gusta el sabor, de frutos del bosque. Las dos le vienen bien a esta receta.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Servir fría o del tiempo, y acompañada de grosellas o algún adorno de repostería.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">¡Un saludo desde Albacete!</div><div style="text-align: justify;"><br />Carlos Garrido Limiñana.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br /><br /></div>Carlos Garridohttp://www.blogger.com/profile/13864498460137642978noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1216316414715355436.post-20358398007294187342014-09-19T21:58:00.000-07:002016-07-15T12:22:05.805-07:00Receta de tarta de queso de la madre de Arke<span style="color: cyan;">También conocida como <i>"tarta de queso filadelfia"</i>, la Tarta de Queso de la Madre de Arke es una delicia fácil de realizar y rica en grasa, azúcar y demás componentes horrorosos para la dieta.</span><br /><span style="color: cyan;"><br /></span><span style="color: cyan;">Los ingredientes son:</span><br /><span style="color: cyan;"><br /></span><ul><li><span style="color: cyan;">1 Queso de filadelfia</span></li><li><span style="color: cyan;">1/2 Litro de Nata de cocina (líquida)</span></li><li><span style="color: cyan;">1/2 Vaso de azúcar</span></li><li><span style="color: cyan;">1 Vaso de leche</span></li><li><span style="color: cyan;">1-2 Sobres de cuajada</span></li></ul><br /><span style="color: cyan;">Básicamente se mezcla todo y se pasa por la batidora para eliminar los grumos; luego se pone a calentar en una olla, y en cuanto comienza a hervir (ojo, no dejarlo ahí) se vierte en el molde.</span><br /><br /><span style="color: cyan;">Como observación, yo usé queso y nata light, que pasaban de en torno a un 34% de materia grasa a un 13% o algo así, que es casi la mitad... Y no me cuajó; si os pasa eso, sentíos libres de sacarlo del molde y echar un sobre más de cuajada, o para evitar riesgos sencillamente echar 2 sobres de cuajada, ya que prácticamente no debería de afectar al sabor.</span><br /><br /><br /><span style="color: cyan;">Y recordad, si lleva "Arke" en el nombre y no es algo que pueda explotar, <b>siempre es mejor!</b></span><br /><span style="color: cyan;"><br /></span><div style="text-align: right;"><span style="color: cyan;"><span style="font-size: x-small;"><i>Carlos Garrido</i></span></span></div>Carlos Garridohttp://www.blogger.com/profile/13864498460137642978noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1216316414715355436.post-65568698267680520442014-05-05T03:24:00.000-07:002016-07-15T12:22:05.871-07:00El microondas, ese desconocido invento de satán<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="color: cyan;">Buenos días; nada más lejos de la realidad que hacer una campaña anti-microondas (que tendría que ser anti-radio, anti-tele, anti-wifi, anti-movil y anti-todo lo que pueda parecer mágico si lo miramos con una perspectiva del 5000 AC). La entrada de hoy es uno de esos bonitos y ácidos comentarios anti-sociedad, que aunque no es algo electromagnético, si tiene un fuerte componente cancerígeno... ya que el estrés siempre ha sido malo para todo.</span></span><br /><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="color: cyan;"><br /></span></span><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="color: cyan;">El tema surgió en una conversación, en el que un amigo escuchó a un tipo que iba al lado suyo en el tren, diciendo las barbaridades matutinas:</span></span><br /><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="color: cyan;"><br /></span></span><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="color: cyan;">-Pues eso Arke, que iba diciendo a una tia en plan ´´no si es que me he vuelto vegetariano poque es mas sano, blablablabla porq el calcio de la leche es mierda, es mejor el de las plantas y ademas ya no lo necesitas cuando has crecido...´´ etc</span></span><br /><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="color: cyan;"><br /></span></span><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="color: cyan;">Ahí todos pasamos al sano ejercicio de la opinión rápida</span></span><br /><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="color: cyan;"><br /></span></span><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="color: cyan;">-Ese tio, se merece cuanto menos, varios premios</span></span><br /><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="color: cyan;">-Selección natural</span></span><br /><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="color: cyan;">-Y yo pensando.. tu sigue asi, que la seleccion antural hará lo suyo</span></span><br /><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="color: cyan;"><br /></span></span><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="color: cyan;">Todo muy simultáneo, parecía uno de esos shows televisivos donde la gente va a insultarse con guión, realmente sincronizado, y de ahí fuimos evolucionando las ideas:</span></span><br /><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="color: cyan;"><br /></span></span><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="color: cyan;">"Vivimos en una sociedad salvaje en la que se preserva a los individuos menos preparados y se permite su reproducción, pero tengo la ilusion de que en el futuro eso se termine paliando por sí mismo"</span></span><br /><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="color: cyan;"><br /></span></span><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="color: cyan;">De ahí se pasó a que una gra solución sería ofrecer esterilizaciones gratis a la salida de los institutos (lo siento vendedrogas, este sitio es nuestro ahora) y en las zonas de fiesta por la noche, y que en cosa de 20-30 años tendríamos una diferencia sustancial y positiva. De ahí se pasó a las esterilizaciones obligatorias, y de ahí a echar anticonceptivo en el agua y pasar unas pruebas para poder engendrar (que, por muy nazi que suene, hay que pasar unas pruebas para poder adoptar; no entiendo por qué si el hijo es tuyo tienes que cumplir menos requerimientos), y de ahí a la aparición espontánea de varios artículos, que ahora mismo no tengo ni idea de donde salieron, a saber:</span></span><br /><br /><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="color: cyan;"><a href="http://www.saludesencial.org/blog/5-razones-para-tirar-tu-microondas-a-la-basura/" target="_blank">5 Razones para tirar tu microondas a la basura</a> <span style="font-size: x-small;">(de los creadores de "Humanos con cola Vestigial"y otros escritos de indudable fiabilidad:<a href="http://puu.sh/8A2lF.png" target="_blank"> Imagen aquí</a>).</span></span></span><br /><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="color: cyan;"><br /></span></span><br /><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="color: cyan;">En cualquier caso, después de leer muy por encima el artículo, me paré en los dos últimos puntos para echar un ojo, y con cada palabra algo me chirriaba en el selebro, así que pasé directamente a los comentarios, para ver hasta qué punto estaba el lugar infestado de personas que habrían hecho bien adquiriendo una de nuestras esterilizaciones gratuitas</span></span><br /><br /><br /><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="color: cyan;"><br /></span></span><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="color: cyan;">Por si alguien se lee el artículo y no tiene conocimiento para saber como funcionan las ondas del microondas, el primer comentario <a href="http://puu.sh/8A2Bg.png" target="_blank">(link)</a> explica punto por punto por qué este artículo es una soberana gilipollez, pero publicada para variar como "periodismo divulgatorio", peligrosamente cercano a lo "cuasi-científico", y luego podéis volver a mirar lo de "Tal compañia admite usar formaldehido cancerigeno en niños" o lo de hacer tu propio aceite ceremonial casero.</span></span><br /><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="color: cyan;"><br /></span></span><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="color: cyan;">Ahora pensad que estas páginas no solo abundan, sino que además tienen una gran "afición", y lo único que hacen es difundir gilipolleces como si fuesen la verdad absoluta; pensad cuantas personas van a educar a sus hijos basándose en estas cosas, sin tener el criterio <span style="font-size: x-small;">(porque, tengas conocimiento sobre ondas o no, hay cosas que cantan de lejos)</span> necesario para distinguir los bulos de lo verídico y fiable, y re-pensad si es tan retorcido pedir pruebas para tener hijos como las que se piden para poder adoptarlos.</span></span><br /><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="color: cyan;"><br /></span></span><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="color: cyan;">Si alguien no está de acuerdo con la entrada, mis disculpas de antemano, y mi mejor deseo para lidiar con el gran problema de la comida radiactiva producto del microondas <span style="font-size: x-small;">(traído a nosotros por el más profundo y oscuro satanismo).</span></span></span><br /><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="color: cyan;"><br /></span></span><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="color: cyan;">Un saludo.</span></span><br />Carlos Garridohttp://www.blogger.com/profile/13864498460137642978noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1216316414715355436.post-60123625227651473102014-04-16T05:16:00.000-07:002016-07-15T12:22:05.854-07:00Cocinitas para Dummies: Hamburguesas de Agus : )<div style="text-align: justify;"><span style="color: #93c47d;">Hola, hola!</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #93c47d;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #93c47d;">Bueno, no sé por dónde empezar. Lo de secuestrar blogs ajenos no es lo mío, de hecho creo que ni el hecho de secuestrar el mío propio se me da bien. </span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #93c47d;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #93c47d;">Como deberíais estar intuyendo, no soy el escritor habitual del blog sino que me han dejado al mando para contaros cómo hacer unas hamburguesas deliiiiiiiciosas. </span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #93c47d;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #93c47d;">Tienen un grave peligro (aviso ya para luego no tener reclamaciones): si se las hacéis a alguien, va a pedir que se las volváis hacer una y otra vez (y otra, y otra, y otra...)</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #93c47d;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #93c47d;">La receta en sí, es fácil. Puede llevar un poco de tiempo y dejar la cocina un poco "enguarrada" pero merece la pena. </span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #93c47d;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #93c47d;">Lo que os cuento es cómo hacer cada cosa por separado, luego que cada uno/a se organice como mejor le venga =)</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #93c47d;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><b><i><u><span style="color: #93c47d;">Ingredientes:</span></u></i></b></div><div style="text-align: center;"><b><i><u><span style="color: #93c47d;"><br /></span></u></i></b></div><div style="text-align: center;"><u><span style="color: #93c47d;">Para la salsa:</span></u></div><div style="text-align: center;"><i><span style="color: #93c47d;"><br /></span></i></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #93c47d;">Ketchup</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #93c47d;">Mayonesa</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #93c47d;">Mostaza</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #93c47d;">Vinagre <i>(Opcional)</i></span></div><div style="text-align: center;"><i><span style="color: #93c47d;"><br /></span></i></div><div style="text-align: center;"><u><span style="color: #93c47d;">Para las hamburguesas:</span></u></div><div style="text-align: center;"><u><span style="color: #93c47d;"><br /></span></u></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #93c47d;">apróx. 150 gr de carne picada de <b>ternera </b>por cada una</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #93c47d;">Limón</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #93c47d;">Sal</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #93c47d;">Aceite</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #93c47d;">Pimienta</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #93c47d;">1 cebolla <i>(cebolleta) </i>por cada dos personas</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #93c47d;">Pan bimbo para hamburguesas (el mediano)</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #93c47d;">Queso del Caserío (corazón cremoso)</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #93c47d;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #93c47d;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><div style="text-align: center;"><span style="color: #93c47d; font-size: large;"><b>¡Empecemos!</b></span></div></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #93c47d;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><b><span style="color: #93c47d;">Cebolla caramelizada</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="color: #93c47d;"><br /></span></b></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #93c47d;">Normalmente lo primero que hago es la cebolla ya que es lo que más tarda. Lo que tenemos que hacer es una especie de caramelizado y digo especie porque lo vamos a falsear para tardar menos. </span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #93c47d;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #93c47d;">Pasos a seguir: </span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #93c47d;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #93c47d;">1) Cortar la cebolla (o cebolleta que es más suave) como queráis. Yo lo hago en trocitos pequeños porque me resulta más cómodo de cortar. </span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #93c47d;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><i><span style="color: #93c47d;">(Como nota... un truco para no llorar con la cebolla es ponerse unas gafas de bucear. Si invitáis a alguien, intentad hacerlo antes de que lleguen porque las risas y los intentos de fotos van a ser múltiples. Por suerte... conmigo se han quedado en intentos así que no hay prueba gráfica para enseñaros)</span></i></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #93c47d;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #93c47d;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #93c47d;">2) Empezar a freír la cebolla, con el fuego fuerte. </span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #93c47d;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjI8x-W1vUFBWlJlHjQrPk1LDyZQcV-dxEsr4VtuZhFJQ8F9R4bjzMTAg0XLY7-Y70nWWtNrEJ6wrPNX082xjRCkJW8YRYEk4b439Qssg_gnTvzVed1BTbj5OCfohKyfMCdAVvxGooKTI0/s1600/IMG_2573.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #93c47d;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjI8x-W1vUFBWlJlHjQrPk1LDyZQcV-dxEsr4VtuZhFJQ8F9R4bjzMTAg0XLY7-Y70nWWtNrEJ6wrPNX082xjRCkJW8YRYEk4b439Qssg_gnTvzVed1BTbj5OCfohKyfMCdAVvxGooKTI0/s1600/IMG_2573.jpg" height="400" width="298" /></span></a></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #93c47d;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #93c47d;">Tenéis que controlarla para que no se dore, el objetivo es que se quede medio transparente. </span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #93c47d;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><i><span style="color: #93c47d;">(Si... yo que soy muy lista, le hice la foto al empezar que no os aporta información pero bueno, ya que está hecha la pongo.)</span></i></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #93c47d;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #93c47d;">Cuando esté transparente, bajáis un poco el fuego y echáis por encima unas cucharadas de azúcar. </span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #93c47d;">No seáis tacaños, en esta ocasión (como en muchas) vale más que sobre (más rica quedará).</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #93c47d;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #93c47d;">El truco está en que NO tenéis que revolver. Esperáis un par de minutos con el azúcar encima de la cebolla y, pasados éstos, revolvéis y volvéis a echar azúcar y repetimos el proceso. </span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #93c47d;">Así hasta que vosotros veáis que la cebolla está caramelizada.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #93c47d;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #93c47d;">Yo os cuento... muchas veces la dejo semi-caramelizada pero ayer la hice bien, bien, bien... y se nota la diferencia. Así que si tenéis tiempo dejarla que se caramelice totalmente. </span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #93c47d;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #93c47d;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #93c47d;">¡Bien! Pues ya tenemos la cebollita. Mi consejo es que lo dejéis encima del fuego, controlándolas mientras hacéis todo lo demás, para que así no se enfríe y se siga haciendo. </span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #93c47d;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #93c47d;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><b><span style="color: #93c47d;">Hamburguesas:</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="color: #93c47d;"><br /></span></b></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #93c47d;">Yo creo que lo más fácil es que os ponga el caso de ayer. Éramos 4 a cenar así que compré 750gr de carne picada de ternera. </span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #93c47d;">Es mucha carne, pero si sobra siempre se puede hacer pasta al día siguiente y es preferible a que falte. </span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #93c47d;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #93c47d;">Dicho esto, yo compro carne de <u>ternera</u> y la mando picar <u>dos veces.</u> Para mí, es importante que la carne sea ternera porque las suelo dejar un poco rojas por el centro (según el gusto del comensal) y si fuera mixta no podría. </span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #93c47d;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #93c47d;">El procedimiento es simple:</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #93c47d;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #93c47d;">1) Adobamos la carne con sal, pimienta y un buen chorro de zumo de limón. </span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #93c47d;">Si compro la carne el día anterior le echo también un huevo y perejil. </span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #93c47d;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHe791tU3wwUEY4SsMl8elemTGfFQAUFBRE7uIvAfGR3PbcLt6DAA1obmroq8FBC2fjyWV1VN3avk0C8dj4WA4I0niK2wmPXuUBV1ArTDUjFZL6UT5E6yvLqyGkZVA_5opnY1Gx2tpMJo/s1600/IMG_2576.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #93c47d;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHe791tU3wwUEY4SsMl8elemTGfFQAUFBRE7uIvAfGR3PbcLt6DAA1obmroq8FBC2fjyWV1VN3avk0C8dj4WA4I0niK2wmPXuUBV1ArTDUjFZL6UT5E6yvLqyGkZVA_5opnY1Gx2tpMJo/s1600/IMG_2576.jpg" height="320" width="259" /></span></a><span style="color: #93c47d;">2) Le damos forma a la carne. Es importante que si la queremos roja le dejemos un grosor abundante y si la queremos totalmente hecha sea más finita (nos será más fácil)</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #93c47d;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><i><span style="color: #93c47d;">(Perdonad por las fotos pero tener invitados, hacer la comida, evitar que te saquen fotos con unas gafas de bucear y un cuchillo y hacer las fotos... ¡no es fácil!)</span></i></div><div style="text-align: justify;"><i><span style="color: #93c47d;"><br /></span></i></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #93c47d;">3) Simplemente a la sartén. Con bastante aceite que cubra al menos la mitad de la hamburguesa y el tiempo... ¡según el gusto!</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #93c47d;">Yo normalmente lo que hago es fuego fuerte para que quede bien hecha la parte de fuera y listo : )</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #93c47d;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #93c47d;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><span style="color: #93c47d;">Salsa</span></b></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #93c47d;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #93c47d;">La salsa la hago o bien mientras se hace la cebolla o bien mientras hago las hamburguesas, dependiendo de la ocasión. </span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #93c47d;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #93c47d;">Es sencilla, cogemos un recipiente y a estos tres amigos:</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #93c47d;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #93c47d;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnFnvw0h7FMiQMg_IcpjI2RZyNshSbE4anW4cd4r38DYj0a0PrknGsO3qUnDwm8LJvgJXLDwEEYkz9ce2zgFL4wEKP2MRXf9_wsD29NUkZH4UsunsqxcvfgBS6IFwPtJISgi9CR9Au9hw/s1600/IMG_2574.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #93c47d;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnFnvw0h7FMiQMg_IcpjI2RZyNshSbE4anW4cd4r38DYj0a0PrknGsO3qUnDwm8LJvgJXLDwEEYkz9ce2zgFL4wEKP2MRXf9_wsD29NUkZH4UsunsqxcvfgBS6IFwPtJISgi9CR9Au9hw/s1600/IMG_2574.JPG" height="299" width="320" /></span></a></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #93c47d;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #93c47d;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #93c47d;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #93c47d;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #93c47d;">Las proporciones son: </span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #93c47d;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #93c47d;">1/2 de mayonesa</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #93c47d;">1/4 de mostaza</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #93c47d;">1/4 de ketchup (y un poquitín más)</span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #93c47d;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #93c47d;">Es una especie de salsa rosa sin alcohol. Podemos echarle vinagre pero esta mostaza es bastante fuertecilla. </span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #93c47d;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #93c47d;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #93c47d;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #93c47d;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #93c47d;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #93c47d;">Revolvemos bien y ¡Voilà!</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9ISZ-WI6Nu8P6Xl9gCMMU2ty-4tYu6efby042HHaW5rtDfz7LkvLIcnSIqlvqW4wo8NcTMJsclDJ_pudYdMvY6Qkovd5aMjjnVbmy74wUuFO0mFC-4XGPfZPyVb6KZyvS5c58K7cJwgQ/s1600/IMG_2575.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #93c47d;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9ISZ-WI6Nu8P6Xl9gCMMU2ty-4tYu6efby042HHaW5rtDfz7LkvLIcnSIqlvqW4wo8NcTMJsclDJ_pudYdMvY6Qkovd5aMjjnVbmy74wUuFO0mFC-4XGPfZPyVb6KZyvS5c58K7cJwgQ/s1600/IMG_2575.JPG" height="239" width="320" /></span></a></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #93c47d;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #93c47d;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #93c47d;">Hagamos resumen, hasta el momento tenemos: salsa, cebolla y carne. Nos queda el pan y el queso.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #93c47d;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRP0KM1Gj40tr_eDZ8hTzifhyphenhyphen-zKqBncdqJyr_SRjxzM-Dpg8Krn1P8F5RabXJm074KqJSvMTRfvNv60ZSM4RwN3h6o9TC9IObunakJ3-y_xrjzchSEcL0GFIKzhXPKwBj8DSBa8piiT4/s1600/queso.png" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><span style="color: #93c47d;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRP0KM1Gj40tr_eDZ8hTzifhyphenhyphen-zKqBncdqJyr_SRjxzM-Dpg8Krn1P8F5RabXJm074KqJSvMTRfvNv60ZSM4RwN3h6o9TC9IObunakJ3-y_xrjzchSEcL0GFIKzhXPKwBj8DSBa8piiT4/s1600/queso.png" height="231" width="320" /></span></a></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #93c47d;">Normalmente caliento el pan un poco en la sartén, pero empieza a perder toooooodo su sentido ya que lo que estoy haciendo actualmente es coger el pan, echarle salsa y ponerle una rodaja de queso en cada una de las dos mitades y meterlo todo en el micro unos 5 segundos a alta potencia para que el queso se derrita.</span></div><div style="text-align: justify;"><i><span style="color: #93c47d;"><br /></span></i></div><div style="text-align: center;"><i><span style="color: #93c47d;">(Empiezo a tener hambre) </span></i></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #93c47d;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #93c47d;">El queso que utilizo es el de la imagen de la derecha. </span></div><div style="text-align: center;"><span style="color: #93c47d;">¡Rico, rico!</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #93c47d;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><b><span style="color: #93c47d;"><br /></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="color: #93c47d;"><br /></span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="color: #93c47d;">Montaje:</span></b></div><div style="text-align: center;"><b><span style="color: #93c47d;"><br /></span></b></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #93c47d;">Ya tenemos todo, así que es hora de montar la hamburguesa final.</span></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="color: #93c47d;"><br /></span></b></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #93c47d;">Cogemos el pan con la salsa y el queso y le plantamos encima la hamburguesa. Hecho esto intentamos que no baile la carne, cosa que suele hacer. Echamos una buena cantidad de cebolla caramelizada y... ¡listo para comer!</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #93c47d;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #93c47d;">Os pongo la foto del resultado final.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #93c47d;">Tuve mala suerte y cuando llegué al salón ya estaban todos en plan "zampabollos" y solo quedaba esta hamburguesa "viva", aunque un poco desordenada. </span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #93c47d;">Aún así, os la pongo y me voy a comer. </span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjY84yszN8vIcHXix_7rPw9arZh7ifrhcN4bD_lhXcDrLOMteWqEsA1horayGwSakojVtrgPKbY0qgaShUFlv-KAN5lCt_qk9Og5GqeNueTQvz6nkeFJ0GQ5H23VhS-ZcKLo1hrDUDlO1g/s1600/IMG_2577.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #93c47d;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjY84yszN8vIcHXix_7rPw9arZh7ifrhcN4bD_lhXcDrLOMteWqEsA1horayGwSakojVtrgPKbY0qgaShUFlv-KAN5lCt_qk9Og5GqeNueTQvz6nkeFJ0GQ5H23VhS-ZcKLo1hrDUDlO1g/s1600/IMG_2577.jpg" height="235" width="400" /></span></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #93c47d;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #93c47d;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #93c47d;">¡Ñaaaam ñaaaaam!</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #93c47d;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #93c47d;">Agus : )</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #93c47d;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #93c47d;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div>Carlos Garridohttp://www.blogger.com/profile/13864498460137642978noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1216316414715355436.post-61376246531819640022014-04-09T16:41:00.000-07:002016-07-15T12:22:05.861-07:00Avance a intervalos y ensaño y error como forma de vida, con mapas insaid y aplicación de la escritura.<span style="color: cyan;">Solo basándonos en el título, habrá quien juzgue quizá deasiado rápido y piense que es algo bastante mediocre (yo lo haría :3). Ahora bien, ¿No es acaso mejor el ensaño y error que el no hacer cosas cuando se teme errar? Personalmente, y como forma general (con las asociadas excepciones que conllevan las formas generales), suelo preferir intentar cosas que me permitan "avanzar", o crecer como persona, o cualquier cosa que consideremos positiva, incluso cuando considero que incluyen un alto porcentaje de error; bien sea no conseguirlo el objetivo, o conseguirlo con un hipotético sobrecoste, siempre que las consecuencias parezcan holgadamente asumibles (esto, hablando claro, nos da un "Margen de cagadas" para que aunque la jodamos más de lo planeado aún sea algo remediable).</span><br /><span style="color: cyan;"><br /></span><span style="color: cyan;">Para variar, voy a utilizarme a mi mismo como ejemplo (OH, SORPRESA; tengo un repertorio de experiencia en personas muy limitado, en general, a yo, lo siento); mi objetivo desde prácticamente siempre, desde que tengo el uso de memoria, ha sido ser escritor. Para ello, he estado siempre (con temporadas buenas y malas, "siempre") escrbiendo, incluso cuando sabía que ni estaba centrado para hacerlo, o no me encontraba fluido, o simplemente no me salía más que basura. En esos casos, me ha gustado escribir, por un lado para acostumbrarme (o re-acostumbrarme), y por otro para coger la práctica, aunque considerase que no fuese a salir nada bueno de ahí.</span><br /><span style="color: cyan;"><br /></span><span style="color: cyan;">Como contraparte, voy a mencionar a mi otro yo malvado, <span style="font-size: x-small;">(se llama y se apellida también Carlos Garrido, aunque no tengo la suerte de contarlo entre mi familia)</span>, que también disfruta de la escritura, pero a pesar de tener una capacidad para escribir de una forma mucho más detallista y elaborada que la mía, trabaja poco y en temporadas demasiado separadas; generalmente porque no le convence lo que escribe<span style="font-size: x-small;"> (lo que le lleva a no escribir)</span>, o porque no se cree capaz de continuar escribiendo<span style="font-size: x-small;"> (lo que le lleva a no escribir)</span>, con lo que termina no escribiendo, hasta que las ganas de escribir terminan volviéndole a echar hacia adelante, y afortunadamente no lo ha dejado aún, pese a haber escrito el mismo principio miles de veces, y espero que nunca lo deje.</span><br /><span style="color: cyan;"><br /></span><span style="color: cyan;">Con este ejemplo / comparación, puedo ilustrar que la novela en la que he estado años trabajando ha tenido varios principios (y ha terminado siendo una idea para varios libros consecutivos), y hoy por hoy, es una parte <b>muy pequeña</b> de lo que a mí me habría gustado que fuese. Pese a ello, es una novela que ya lleva sus más de 300 páginas de word, un mapa (hecho 2 veces, gracias a mi incapacidad para preveer una rotura del disco duro) sin terminar, pero que va creciendo conforme voy escribiendo, y un documento donde voy añadiendo datos (culturas, países, tipos de ropa que puedo utilizar, hierbas con usos, y todo tipo de tonterías a las que le puedo encontrar siquiera una mención)</span><br /><span style="color: cyan;"><br /></span><span style="color: cyan;">He aquí un recorte del rotochop (que también me ha dado infinidad de problemas) con un trozo de lo que llevo hecho de mapa, del que estoy asequiblemente orgulloso:</span><br /><span style="color: cyan;"><br /></span><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: cyan;"><a href="http://puu.sh/82EK8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://puu.sh/82EK8.jpg" height="184" width="640" /></a></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: cyan;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: cyan;">Y aquí otro del sistema básico que estoy utilizando para tener una idea básica de la "stuación" de cada región</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: cyan;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: cyan;"><a href="http://puu.sh/82EPK.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://puu.sh/82EPK.png" height="164" width="640" /></a></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: cyan;"><br /></span></div><span style="color: cyan;"><br /></span><span style="color: cyan;">El proyecto, es, en definitiva, un desierto de huecos, puntos vacíos y problemas que hay que solventar, pero después de tanto tiempo, es un proyecto que aunque sea a trancas y barrancas, avanza. Cojito, cayéndose todo el tiempo, pero al fin y al cabo avanzando.</span><br /><span style="color: cyan;"><br /></span><span style="color: cyan;">Esto, que como comentaba al principio puede parecer un consuelo bastante humilde, a mí me resulta hoy por hoy algo muy alentador, y una de las pocas cosas de las que uno puede llegar a estar "seguro" (en cuanto a que siempre van a estar ahí), y aunque sea a un ritmo completamente cuestionable, siempre es preferible tener alguna seguridad en lo que se hace, y la única forma de hacer las cosas bien, es aprendiendo cómo no hacerlas mal <span style="font-size: x-small;">(y ni siquiera esto nos dará una seguridad absoluta, aunque si nos ayudará a sentirla como tal)</span>, y como comentaba al principio, eso se aprende a fuerza de ensaño y error, principalmente.</span><br /><span style="color: cyan;"><br /></span><span style="color: cyan;">Como dato final, dejaré una anécdota, y es que si os fijáis en la distribución tierra-mar del mapa y conseguís dejar de lado las letras y las montañas, veréis que la estructuración lógica era el mar donde está la tierra y vice versa. Un detalle al que le estuve dando vueltas durante días, tras lo que llegué a la conclusión de que en algún punto mi subconsciente decidió poner tierra y agua del revés.</span><br /><span style="color: cyan;"><br /></span><span style="color: cyan;">Buenas noches y como siempre gracias por leer<span style="font-size: x-small;"> (especialmente estas entradas autoconclusivas y siesas)</span></span><br /><br /><br /><div style="text-align: right;"><span style="color: cyan; font-size: small;"><i>Carlos Garrido </i></span></div><span style="color: cyan;"><br /></span><span style="color: cyan;"><br /></span><span style="color: cyan;"><br /></span>Carlos Garridohttp://www.blogger.com/profile/13864498460137642978noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1216316414715355436.post-55611833531004725232013-12-24T03:46:00.000-08:002016-07-15T12:22:40.565-07:00Cocinitas para Dummies: Sandwitch "A la Agus"<span style="color: cyan;">Después del fantabuloso Sanwitch <a href="http://arboldeloscuervos.blogspot.com.es/2013/01/cocinitas-para-dummies-sandwitchito-de.html" target="_blank">"A la Gabi"</a>, damos con esta otra opción, que se acerca peligrosamente a la comida "de bien" sin dejar sin embargo de ser un sandwtich.</span><br /><span style="color: cyan;"><br /></span><span style="color: cyan;">El tiempo de preparación es ligeramente superior a los sandwitches habituales, ya que tendremos que preparar un sofrito además de dorar un poco el pan, pero en lo demás es exactamente tal y como cualquier otro sandwitch.</span><br /><span style="color: cyan;"><br /></span><span style="color: cyan;"><b>Ingredientes<span style="font-size: x-small;"> (para 2 sandwitches)</span>:</b></span><br /><span style="color: cyan;"><br /></span><br /><ul><li><span style="color: cyan;">Una cebolleta <span style="font-size: x-small;">(nunca he sido muy de esto, pero tras probarlo he de decir que es una gran idea)</span></span></li><li><span style="color: cyan;">Dos latitas de atún</span></li><li><span style="color: cyan;">Unos pocos tacos o tiras de jamón</span></li><li><span style="color: cyan;">Algo de queso para fundir <span style="font-size: x-small;">(del que viene en "fideos", no espoloreado)</span></span></li><li><span style="color: cyan;">4 Rebanadas de pan</span></li><li><span style="color: cyan;">Un chorrito de aceite de oliva.</span></li></ul><span style="color: cyan;"><br /></span><span style="color: cyan;"><br /></span><span style="color: cyan;">Sin complicación de ningún tipo: troceamos la cebolleta en trozos muy pequeños y la echamos a la sartén con un poquito de aceite para que se dore. Cuando empice a estar ya haciéndose añadimos el atún, el jamón y el queso. Lo dejamos todo junto haciéndose en la sartén y cuando veamos que está suficientemente pasadito pasamos a dorar un poco los panes, aún vacíos para evitar que se desparrame el relleno.</span><br /><span style="color: cyan;"><br /></span><span style="color: cyan;">Una vez que ya está todo doradito, pues se llenan los panes y ya se puede tomar. Ideal para esos días en los que no quieres sentir que solo cenas basura pero tampoco estás lo suficiente indignad@ contigo mism@ como para ponerte a hacer comida de verdad.</span><br /><span style="color: cyan;"><br /></span><span style="color: cyan;">Un saludo y felices fiestas : ) </span>Carlos Garridohttp://www.blogger.com/profile/13864498460137642978noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1216316414715355436.post-44420270884717191112013-12-04T15:46:00.000-08:002016-07-15T12:22:40.542-07:00"¿Que qué te quiero decir con esto? Que la confianza es la clave "(I)<span style="color: cyan;"><i>"Te contaré algo, enana. En una ocasión mi maestro me subió a lo alto del cobertizo del establo. La ventisca era horrible, una de las peores que recuerdo... Claro que casi todas las que recuerdo fueron horribles. Al menos, lo fueron al principio.</i></span><br /><span style="color: cyan;"><i><br /></i></span><span style="color: cyan;"><i>En cualquier caso, me subió ahí arriba, a mí, que debía tener por aquel entonces tu edad, y al mirar abajo le vi a él junto a un enorme montón de nieve. Me dijo que saltase, que él estaba ahí, que no me pasaría nada. Por supuesto yo tenía miedo, nunca me habían gustado las alturas, y con la granizada que estaba cayendo y el viento que soplaba me preocupaba caer fuera del montón, o incluso caerme del tejado antes de saltar. Se me agarrotó el cuerpo, las piernas no respondían, medio flexionadas, me castañeteaban los dientes y las palabras no querían salir de la boca. Pero él seguía ahí abajo, esperando a que saltase. Me tiré. No sería apropiado decir que salté, porque juntando todas mis fuerzas solo logré arrastrar los pies hasta acercarme lo suficiente al borde. Ahí simplemente me volví a quedar tiesa y me dejé caer. Recuerdo que la caída se me hizo eterna, grité, aunque probablemente él no pudo oírlo, pero todo salió bien. Caí sobre el montón. He de decir que pese a no hacerme daño el maldito montón estaba congelado, pero él me sacó de allí al instante. Antes de que pudiese darme cuenta estaba en una pila de agua caliente, ja, como una auténtica princesa. </i></span><br /><br /><span style="color: cyan;"><i>Ese día suspendió el resto de mi entrenamiento, no tuve que estudiar más, aunque le pedí entrenarme de todas formas. ¿Sabes lo que hizo al día siguiente? Elevó una rampa. Y mucho más arriba, otra. Me obligó a subir a la que estaba más alta, y saltar desde allí. El proceso fue parecido, salvo que en esta ocasión no me costó tanto, porque tenía la confianza del salto anterior. Era más fácil, sí, pero lo había hecho. Salté, y me agarré con una mano, pero no con la otra. Me hice un desgarre horrible, sangraba y dolía como pocas cosas que haya visto en este mundo, y sabes que he visto muchas ,pero él me curó. Me llevó a dentro del fortín y allí me sanó en un momento. Sólamente quedó esta fea cicatriz. Al día siguiente volví a saltar. Pensé que si en mi primera vez casi lo había conseguido, no podía ser tan complicado. Y lo hice bien. Más o menos. Las primeras veces saltaba y me costaba recuperar el equilibrio, así que siempre terminaba cayendo, pero sabía que podía dominarlo, y lo terminé haciendo.</i></span><br /><span style="color: cyan;"><i><br /></i></span><span style="color: cyan;"><i>¿Que qué te quiero decir con esto? Que la confianza es la clave. No me mires así, renacuaja. Está claro que hay más cosas, pero una persona con confianza en sí misma vale oro. Y algún día, créeme, te darás cuenta.</i></span><br /><span style="color: cyan;"><i><br /></i></span><br /><div dir="ltr" id="docs-internal-guid-23eb7254-9ad6-969f-8932-826bed0c614b" style="line-height: 1.15; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: right;"><span style="color: cyan;"><i><span style="background-color: transparent; font-family: 'Times New Roman'; font-size: 15px; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">Khaelara Dl Khal'Ashamaid</span></i></span></div><div dir="ltr" id="docs-internal-guid-23eb7254-9ad6-969f-8932-826bed0c614b" style="line-height: 1.15; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: right;"><span style="color: cyan;"><i><span style="background-color: transparent; font-family: 'Times New Roman'; font-size: 15px; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;"><span style="font-size: x-small;">Los Ecos de la Venganza</span></span></i></span></div><div dir="ltr" id="docs-internal-guid-23eb7254-9ad6-969f-8932-826bed0c614b" style="line-height: 1.15; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: right;"><br /></div><div dir="ltr" id="docs-internal-guid-23eb7254-9ad6-969f-8932-826bed0c614b" style="line-height: 1.15; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: left;"><br /></div><div dir="ltr" id="docs-internal-guid-23eb7254-9ad6-969f-8932-826bed0c614b" style="line-height: 1.15; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: left;"><span style="background-color: transparent; color: black; font-family: 'Times New Roman'; font-size: 15px; font-style: italic; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;"><span style="color: cyan;"><span style="font-size: x-small;">Carlos Garrido </span></span></span></div>Carlos Garridohttp://www.blogger.com/profile/13864498460137642978noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1216316414715355436.post-58676758502182382432013-11-27T10:21:00.000-08:002016-07-15T12:22:40.577-07:00"Ah... Los trolls"<div style="text-align: left;"><span style="color: cyan;">Asentados sobre la ciénaga negra de Z'Akhul, los trolls menores de Amhun residían aislados del resto del mundo. Defendían el pantanal maloliente que era su ínsula, un territorio más muerto que vivo, escasamente poblado por plantas de aspecto amenazador y escurridizas bestias que reptaban por el lodo. Los trolls se consideraban a sí mismos el último resquicio de santidad en el mundo. Habían sobrevivido las hordas genocidas de hijos de los creadores, si. ¿Pero a qué precio? Despojados de todo cuanto poseían, sus tierras, sus pertenencias e incluso su nombre. Odiados por todos, asentados en tierra de nadie, y aún así perseguidos, perseguidos hasta los mismos confines del mundo. Los trolls jamás dejaban sus tierras. Habían asumido que nadie les quería rondando por los alrededores, de forma que habían aprendido a vivir aislados. Volvieron a escribir todos los escritos quemados. Volvieron a construír sus palacios. Más pequeños y honestos, más frágiles y menos bellos. Se adaptaron a la vida en una tierra miserable. Pero jamás perdonaron. Nunca más volvieron a compartir sus secretos con nadie; tenían una razón para odiar. Nadie podía adentrarse en las tierras de los trolls, profanar su santuario sagrado. </span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: cyan;"><br /></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: cyan;">Sabían que eran las últimas criaturas que habían nacido de la mano de sus creadores y que permanecían puras, inmunes a la corrupción de las demás razas, inmunes a la guerra, a la desigualdad.</span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: cyan;"><br /></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: cyan;">Y estaban dispuestos a vivir aislados para proteger aquello último que les quedaba. Aunque supiesen que antes o después eso terminaría causando su eliminación.</span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: cyan;"><br /></span></div><div style="text-align: right;"><span style="color: cyan;"><span id="docs-internal-guid-23eb7254-9aca-ebee-a312-66c11a75ce33" style="background-color: transparent; font-family: 'Times New Roman'; font-size: 15px; font-style: italic; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;"> Relatos Dl Khal'Ashamaid</span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: cyan;"><br /></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: cyan;"><br /></span></div><span style="color: cyan;">Ah... Los trolls menores de Amhun. Esos pequeños pero horribles seres. ¿Quién querría saber nada de ellos? Nadie, nadie en su sano juicio, no hay nada más que ver a uno de esos, oscuros, horribles y retorcidos, con esos colmillos que se les salen de la boca, no hay más que verlos para obviar que son como son porque ofendieron a los dioses, y aún lo hacen con su mera existencia. Algún dia nos enviarán a alguien, alguien suficientemente decoroso que una a toda la humanidad contra un enemigo común, y acabe con esa impureza que contamina el mundo y conjura el mal contra los seres decentes como somos nosotros.</span><br /><span style="color: cyan;"><br /></span><div style="text-align: right;"><span style="color: cyan;"><i>Uriel, sacerdote del sagrado monasterio de Pii</i></span></div><div style="text-align: right;"><br /></div><div style="text-align: right;"><i><span style="color: cyan;"><span style="font-size: x-small;">Carlos Garrido</span></span> </i></div>Carlos Garridohttp://www.blogger.com/profile/13864498460137642978noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1216316414715355436.post-58835163021987533762013-11-27T10:03:00.000-08:002016-07-15T12:22:40.580-07:00"Al fin y al cabo... así es la vida"<span style="color: cyan;"><i>-Alguna vez -comenzó a hablar la muchacha- he mirado a los ojos a personas que se dejaban leer como un auténtico libro. En ocasiones sus miradas derrochaban desprecio, admiración, o incluso esa insana pero irresistible curiosidad tan propia de los niños.</i></span><br /><br /><span style="color: cyan;"><i>>>En una ocasión, un hombre me miró a los ojos, cara a cada, y me escupió. Yo no hice nada, simplemente esperé, sin moverme, sin limpiarme siquiera, solamente esperé. Y entonces apareció toda la rabia que llevaba dentro, todo aquel miedo, mientras esperaba a la muerte tirado en aquel callejón. Me gritó que era un demonio, que hiciese lo propio de mí. Fue entonces cuando pensé que la persona que soy ahora, la que he sido durante todos estos años, nació entre las ruinas de una ciudad en llamas, nació del caos, del horror y de la tragedia, caminó entre las brasas y los escombros, sorteando la muerte en cada paso. A día de hoy no se me ocurre cómo podría nacer de tal escenario algo que no fuese un demonio. Quizá fue porque lo entendí entonces, cuando aquel pobre saco de miedo y de odio me escupió su saliva y sus palabras, quizá fue por ello que no hice lo que él esperaba. Asumí mi naturaleza, y en lugar de rasgarle el pecho con aquel puñal que le robaba la vida me giré y me alejé caminado. Le dejé a solas con su agonía, entre el fuego y los escombros, tal y como el demonio que tenía en frente había nacido.</i></span><br /><span style="color: cyan;"><i><br /></i></span><span style="color: cyan;"><i>-¿Crees que haberle dado una muerte rápida te haría ser mejor persona?</i></span><br /><span style="color: cyan;"><i><br /></i></span><span style="color: cyan;"><i>-No, por supuesto -rió la mujer de cabellos nevados-. A veces la vida te pone en una situación que no has elegido. Yo habría preferido crecer con mi familia, vivir en aquella modesta casa de campesinos. Pero la vida no lo quiso así. Llámalo destino, azar... No importa. A veces simplemente nada importa. Intentas salvar la vida a un hombre pero llegas tarde, y nada de lo que hagas importa, porque él está ahí tirado, muriendo, clavándote con su mirada toda su rabia y su miedo, porque no le queda otra cosa. Y entonces nada importa, ninguna de las cosas que hagas cambiará eso. Simplemente serás su demonio, pase lo que pase. Aunque intentes evitarlo. Aunque siempre hayas intentado evitarlo. A veces simplemente pasa, ¿Sabes? Al fin y al cabo... Así es la vida.</i></span><br /><span style="color: cyan;"><i><br /></i></span><br /><div style="text-align: right;"><span style="color: cyan;"><i>Los Ecos de la Veganza</i></span></div><div style="text-align: right;"><span style="color: cyan;"><i><span style="font-size: x-small;">Carlos Garrido</span></i></span></div>Carlos Garridohttp://www.blogger.com/profile/13864498460137642978noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1216316414715355436.post-28746736740080341042013-10-23T08:10:00.000-07:002016-07-15T12:22:40.517-07:00Cocinitas para dummies: Sopa de tomate de la madre de Arke<span style="color: cyan;">Hoy os traigo una receta que me han pedido y que es un fantástico primer plato, ya que es muy sano y se puede utilizar para mezclar con otros platos (arroz, huevo, carne o lentejas). A mí personalmente me encanta, pese a que no me gusta nada el tomate natural (en crudo, enselada o semejante), así que diría que incluso es una buena forma de tomar tomate para aquellos a los que no les guste. </span><span style="color: cyan;"><b> </b></span><br /><br /><br /><span style="color: cyan;"><b>Ingredientes:</b></span><br /><ul><li><span style="color: cyan;">1 cebolla grande y 2 dientes de ajo por cada dos kilos de tomate, o una pequeña y un diente por cada kilo. </span></li><li><span style="color: cyan;"><a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Tomate_Kumato" target="_blank">Tomate kumato</a> (cantidad al gusto)</span></li><li><span style="color: cyan;">Sal</span></li><li><span style="color: cyan;">Pimienta</span></li><li><span style="color: cyan;">Orégano</span></li><li><span style="color: cyan;">Hierbas al gusto</span></li><li><span style="color: cyan;">Una cucharadita de azúcar</span></li></ul><span style="color: cyan;"><br /></span><span style="color: cyan;"><span style="font-size: x-small;"><b>Dificultad</b>: 3/5 Más costoso que difícil, pero al fin y al cabo infinitamente más elaborado que lo usual por aquí.</span></span><br /><span style="color: cyan;"><span style="font-size: x-small;"><b>Valor nutricional: </b> Muy sano (bajo calórico y protéico, alto en fibra, vitamina C y carotenos, que funcionan como antioxidante)</span></span><br /><span style="color: cyan;"><br /></span><span style="color: cyan;"><b>Preparación: </b></span><br /><span style="color: cyan;">Se pica una cebolla y se pone junto a dos dientes de ajo a dorar en aceite. Mientras se dora, se lavan los tomates en una fuente de vidrio grande, se trocean y se añaden junto con la cebolla dorada a una cazuela. Se dejan hacer al fuego (más o menos lento), se añade sal pimienta, orégano y otras hierbas al gusto (tomillo, albahaca...). Se pasa por la batidora y luego por el pasapuré para evitar que queden pieles. Se puede pasar una o dos veces para asegurar, y se añade también una o media cucharada de azucar para compensar la posible acidez del tomate.</span><br /><span style="color: cyan;"><br /></span><span style="color: cyan;"><br /></span><span style="color: cyan;">Diré que a algunas personas les gusta añadir pimienta antes de tomarlo, y yo personalmente le añado algo de orégano en su lugar, a pesar de llevar tanto lo uno como lo otro en su preparación. Cada uno debería probar añadiendo lo que más le guste o incluso sin añadir nada; en la variedad está el gusto : )</span><br /><span style="color: cyan;"><br /> </span><br /><span style="color: cyan;">Un saludo y gracias por leer :3</span>Carlos Garridohttp://www.blogger.com/profile/13864498460137642978noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1216316414715355436.post-22944645327167447972013-10-16T03:58:00.000-07:002016-07-15T12:22:40.509-07:00La magia ha sido desbancada<span style="color: cyan;">-<i>No pareces demasiado objetiva -le reprendió el aprendiz de mago.</i></span><br /><span style="color: cyan;"><i><br /></i></span><span style="color: cyan;"><i>-Y no lo soy. La magia es antinatural a las razas caducas, como lo somos los humanos. La naturaleza humana es el desarrollo de la especie, el conocimiento de un indivíduo que pasa de mano en mano, del más mayor al más joven, para que continúe su legado. La magia pertenece a los seres longevos, quienes pueden ahondar en sus complejidades sin tener que pensar en un relevo, pensando únicamente en cuán lejos pueden llegar ellos mismos. Y te diré más -añadió la asesina-. La magia ha sido desbancada, no pongas esa cara, es la verdad. Aún no te has dado cuenta, pero lo harás. Hoy en día cada rey, cada duque y cada terrateniente mediocre tiene su propio mago para hacerse sus apaños, para echar maldiciones y seducir doncellas con sus artes, y bien está. Pero un mago cuesta un ojo de la cara, la única razón por la que la gente los acoge es porque no hay otro que haga lo que pueden hacer ellos, pero mira a tu alrededor: el mundo cambia. La ciencia avanza, y dentro de unos años cualquier hijo de vecino podrá leer un libro sobre cómo se construye un arma casero o cómo se elabora un veneno con productos corrientes, y la gente dejará de necesitar magos para fertilizar la tierra y envenenar a sus suegras. El mundo se llenará de personas dispuestas a hacer lo que haga el de al lado, pero más barato, y la magia quedará relegada a un plano cercano a la extinción.</i></span><br /><span style="color: cyan;"><i><br /></i></span><span style="color: cyan;"><i>-Los magos nunca nos iremos -se defendió el chico.</i></span><br /><span style="color: cyan;"><i><br /></i></span><span style="color: cyan;"><i>-Quizá. O quizá no. En algunas partes del mundo sereis olvidados, y los pocos practicantes que queden harán poco y menos por llamar la atención, si así consiguen continuar tranquilos. En muchas otras, cuando la gente domine los problemas mundanos, cargarán contra vosotros, porque pese a todo, sois diferentes, incluso algunos pensarán que sois mejores. Y ya sabes cómo es la naturaleza humana. Los mediocres cargarán contra todo aquel que sea diferente, mejor o incluso poco parecido a ellos. Incluso cargarán contra sí mismos si alguien disiente de la opinión general. ¿Y entonces qué?</i></span><br /><span style="color: cyan;"><i><br /></i></span><span style="color: cyan;"><i>-Dímelo tú.</i></span><br /><span style="color: cyan;"><i><br /></i></span><span style="color: cyan;"><i>-Cuando hayan acabado con los magos, habrá paz. Hasta que la ciencia sea minoritaria. Entonces cargarán contra ella. Y así hasta que todos sean iguales.</i></span><br /><span style="color: cyan;"><i><br /></i></span><span style="color: cyan;"><i>-¿Esa crees que es la naturaleza del ser humano?</i></span><br /><span style="color: cyan;"><i><br /></i></span><span style="color: cyan;"><i>-Esa y no otra -afirmó la asesina con convicción- dime sino cuándo fue la última vez que viste cómo se elogiaba y ensalzaba a lo diferente. Dime si en las guerras y los genocidios se ensalza lo que no es como uno mismo, y dime sino por qué tanto interés en emular los efectos que vosotros habéis cultivado e investigado con tanto esfuerzo.</i></span><br /><span style="color: cyan;"><i><br /></i></span><span style="color: cyan;"><i>El aprendiz de mago boqueó aceleradamente, pero no dijo nada. Le dio la espalda a la joven, paseó nervioso por la habitación, atento únicamente a las carcomidas tablas de madera que crujían bajo sus pies.</i></span><br /><span style="color: cyan;"><i><br /></i></span><span style="color: cyan;"><i>-Khae -le espetó al rato- ¿Alguna vez has pensado que el ser humano pueda no ser exactamente como tú lo ves?</i></span><br /><span style="color: cyan;"><i><br /></i></span><span style="color: cyan;"><i>La chica le miró con una sonrisa retorcida y él supo inmediatamente cuál iba a ser la respuesta.</i></span><br /><span style="color: cyan;"><i><br /></i></span><br /><div style="text-align: right;"><span style="color: cyan;"><i>Los Ecos de la Venganza</i></span></div><div style="text-align: right;"><span style="color: cyan;"><i><span style="font-size: x-small;">Carlos Garrido</span></i></span></div>Carlos Garridohttp://www.blogger.com/profile/13864498460137642978noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1216316414715355436.post-51842274938437677532013-09-09T16:43:00.000-07:002016-07-15T12:22:40.553-07:00"Amor y odio; Vida de un Alquimista"<span style="color: cyan;">Buenos días; hoy abro comienzo del curso universitario con una entrada "literaria", pero en esta ocasión es más larga que lo acostmbrado, así que en lugar de colgarla aquí dejaré un link al google drive y quien quiera leérsela puede hacerlo sin scrollear infinito : )</span><br /><span style="color: cyan;"><br /></span><span style="color: cyan;">Antes de añadir el link aclararé dos cosas; por un lado, aún tengo el objetivo a largo plazo (casi utópico o platónico, pero en fin, objetivo de todas formas) terminar la novela "Los Ecos de la Venganza" (entre otras), de la que he publicado algunos pedacitos pequeños o diálogos, y, si tengo oportunidad, publicarla y tratar de sacarlo adelante y demás.</span><br /><span style="color: cyan;"><br /></span><span style="color: cyan;">Dicho eso, este texto sería el primero de una "mini serie" de textos cortos o medios que tratan sobre un personaje de dicha novela <span style="font-size: xx-small;">(Jan Farelian, noble, economista, mercader, experto en el arte del disfraz y la alquimia)</span>, con lo que, pese a haberlo hecho de forma más o menos cuidadosa en este aspecto (en muchos otros es una cagada, os lo digo desde ya), es inevitable que haya spoilers.</span><br /><span style="color: cyan;"><br /></span><span style="color: cyan;">Por otro lado, el texto,a mi gusto, es innecesariamente dramático, no está corregido ni releído, y necesita en definitiva un repaso y arreglos varios, pero se lo enseñé a un par de personas que le han gustado y me han animado a colgarlo así que bueno, quien quiera aquí tiene la oportunidad : )</span><br /><br /><br /><span style="color: cyan;"></span><br /><span style="color: cyan;"></span><br /><span style="color: cyan;"><br /></span><span style="color: cyan;"><i><a href="https://docs.google.com/document/d/1sq6a-jjkb_clTZ860hTqfIEAEI3_Kb4dfkobE-cnSd4/edit?usp=sharing" target="_blank">"Amor y odio", Vida de un Alquimista</a></i></span><br /><span style="color: cyan;"></span><br /><span style="color: cyan;"></span><br /><span style="color: cyan;"></span><br /><span style="color: cyan;"><br /></span><span style="color: cyan;"> </span><br /><br /><span style="color: cyan;">El texto está escrito y publicado por Carlos Garrido y se adhiere a todos los derechos y protecciones que caen sobre este blog (que en términos formales, me temo que es ninguna, pero en fin, el botoncito de Creative Commons que no falte).</span><br /><span style="color: cyan;"><br /></span><span style="color: cyan;">Sin más, si alguien se anima a leerlo, espero que lo disfrute o al menos se entretenga durante un rato.</span><br /><br /><span style="color: cyan;">Aprovecho además para re-recordar que el blog está abierto a colaboraciones puntuales o permanentes, de forma que cualquier interesado en formar parte del blog o en publicar algo en él birn porque no quiera abrir uno propio o lo tenga, pero el contenido no pegue en él, no tiene más que contactarme por comentario para hacerlo, bien de forma anónima, firmada o baj seudónimo, siempre que el contenido encaje más o menos en la ambientación del blog<span style="font-size: xx-small;"> (escritos, cocina o reflexiones y queja varios sobre cualquier cosa que nos rodee... Lo que en realidad abarca prácticamente cualquier tema)..</span></span><br /><span style="color: cyan;"><br /></span><span style="color: cyan;">Re-bienvenidos, espero hayan tenido un gran verano y continúen con un gran lo-que-sea que empieza ahora.</span><br /><br /><br /><span style="color: cyan;"><br /></span><br /><div style="text-align: right;"><span style="color: cyan;"><i>Atentamente, Carlos Garrido</i></span></div>Carlos Garridohttp://www.blogger.com/profile/13864498460137642978noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1216316414715355436.post-17321729307216241482013-07-03T09:42:00.000-07:002016-07-15T12:22:40.501-07:00Cocinitas para dummies: Flan de Chocolate blanco (chapuza version, 6min)<span style="color: cyan;">Buenos días : )</span><br /><span style="color: cyan;"><br /></span><span style="color: cyan;">Hoy había terminado de comer y aún tenía un rato hasta que llegase alguien, y me dio así como la vena de eso que te entra y encesitas hacer algo útil con tu vida. Como soy un experto en omitir esa sensación me he puesto manos a la obra y lo primero que he visto ha sido una tableta de chocolate blanco tirada en la encimera, así que me he puesto con ello. Os voy a decir las cantidades y proporciones que he utilizado, y os diré que ha quedado quizá un poquitito dulce (tampoco demasiado, la verdad) y MUY pequeño (lo hice calculando para 2 personas y al final somos 4).</span><br /><span style="color: cyan;"><br /></span><span style="color: cyan;"><b>Ingredientes:</b></span><br /><ul><li><span style="color: cyan;">4 Huevos medianos</span></li><li><span style="color: cyan;">5 cucharadas de azúcar (blanco)</span></li><li><span style="color: cyan;">2 Vasos de leche</span></li><li><span style="color: cyan;">75 gramos de chocolate blanco</span></li></ul><span style="color: cyan;"></span><span style="color: cyan;"><br /></span><ul></ul><span style="color: cyan;">Y por supuesto el caramelo, que no voy a decir cómo se debe hacer porque el mío casi no sabía a na.. En teoría con azucar y un poco de agua o leche al microondas se hace fácil, pero para no arriesgar os recomiendo hacedlo a vuestro modo si sabéis o buscar proporciones en otro sitio. Además, también se puede hacer sin caramelo, ya que a mucha gente le gusta más el flan sin él.</span><br /><br /><span style="color: cyan;"><b>Preparación:</b></span><br /><br /><ul><li><span style="color: cyan;">Por un lado he puesto en un cazo al fuego lento (o eléctrico bajo) las onzas de chocolate blanco fundiéndose con un vaso de leche<b>, </b>para evitar que se queme.</span></li><li><span style="color: cyan;"> Por otro, mientras se funde, batimos los huevos con el azúcar de forma que quede lo mejor batido posible, sin clarones y con aspecto uniforme.</span></li><li><span style="color: cyan;">Añadimos el otro vaso de leche al bol de batido de huevo y lo batimos todo de nuevo hasta que quede uniforme. Esto creo que se puede hacer al mismo tiempo que el azúcar, pero he preferido asegurarme de que no quedaban clarones por separado.</span></li><li><span style="color: cyan;">Tan pronto como el chocolate del cazo se haya terminado de fundir, lo echamos al bol y lo revolvemos de nuevo hasta que quede algo más o menos homogéneo.</span></li><li><span style="color: cyan;">Finalmente lo ponemos en el mismo bol u otro (si váis a poner caramelo en la base, tendréis que pasar la mezcla a un bol en el que ya hayáis puesto el caramelo previamente), y lo metéis en el horno al baño maría durante unos 50 minutos o una hora, dependiendo del horno. Cuando haya terminad el tiempo, recomiendan pincharlo con un cuchillo, y si sale manchado dejarlo un rato más hasta que al pincharlo salga limpio.</span></li></ul><br /><span style="color: cyan;">Aseguraos de que el envase que metéis al horno sea "compatible" con el horno... Yo no lo he hecho, ya que al baño maría ha aguantado sin problemas, pero es mejor prevenir que curar, y además seguro que nadie quiere mezcla de flan pasada por agua del baño maría esparcida por todo el horno.</span><br /><span style="color: cyan;"><br /></span><span style="color: cyan;">Si se tienen los ingredientes a mano, en 4-6 minutos está listo para meter en el horno, y en una hora o menos ya se puede sacar y comer, aunque evidentemente está mejor frío del frigorífico.</span><br /><span style="color: cyan;"><br /></span><span style="color: cyan;">Ahora bien, vuelvo al punto inicial, yo usé estas proporciones para un flan de 2 personas y han salido aproximadamente 4 porciones medianas (2 personas comida y cena) o incluso tirando a pequeñas. Por otro lado, probablemente habría sido recomendable meter algo más de chocolate blanco, ya que en el resultado final, el sabor al chocolate blanco era bastante sutil, y al añadir más proporcion de chocolate blanco, lo suyo sería bajar la de azúcar (que ya de por sí ha quedado un poco más dulce de lo adecuado), de 1,2 cucharadas por huevo a quizá 0,8 cucharadas por huevo, cuestión de gustos y de ir probando. Y en cuanto a las proporciones para un flan para más personas, pues tirando de la cuenta de la vieja yo creo que se podría hacer fácilmente.</span><br /><span style="color: cyan;"><br /></span><span style="color: cyan;"><b>Componentes por persona</b>:</span><br /><ul><li><span style="color: cyan;">2 huevos</span></li><li><span style="color: cyan;">2,5 cucharadas de azucar (usados, recomendable probar con menos)</span></li><li><span style="color: cyan;">39 gramos de chocolate blanco (usados, recomendable probar con más)</span></li><li><span style="color: cyan;">1 Vaso de leche (interesante aumentar<i> ligeramente</i> la proporción para un flan de mayor tamaño)</span></li></ul><br /><span style="color: cyan;">Y sin más, esto es todo lo que os puedo comentar, si alguien se anima a probarlo me gustaría que me comentase las proporciones utilizadas y el resultado, así como algún consejo para el futuro.</span><br /><br /><span style="color: cyan;">Un saludo y como siempre, gracias por leer : )</span><br /><br /><div style="text-align: right;"><span style="color: cyan;"><i>Carlos Garrido </i></span></div><b></b><br /><b><br /></b> Carlos Garridohttp://www.blogger.com/profile/13864498460137642978noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1216316414715355436.post-78635317275764049802013-06-27T02:12:00.000-07:002016-07-15T12:22:40.621-07:00"Soy lo que me han hecho"<i><span style="color: cyan;">-¿Que por qué hago lo que hago? -preguntó la chica, repitiendo la pregunta con pausa y no sin un rastro de sorna- Eso depende de quién quiera saberlo. Si me lo pregunta una persona acostumbrada al altruismo desinteresado pensará que, lejos de mis explicaciones sobre asuntos personales, en el fondo me muevo por una absoluta necesidad de hacer lo que creo que es mejor para todos... Pero si me lo pregunta una de esas personas que han tenido que ganarse palmo a palmo cada trocito de vida con su esfuerzo y sin ninguna ayuda, probablemente podría pensar que lo hago porque quiero y porque puedo, y que cualquier posible efecto a favor de los demás es algo colateral, banal e involuntario.</span></i><br /><i><span style="color: cyan;"><br /></span></i><i><span style="color: cyan;">-¿Y acaso tendría razón alguno de ellos? -inquirió el chico, acostumbrado a sus improductivos rodeos- ¿O acaso es una divagación sobre uno y otro extremo, en la reflexión más banal, colateral e involuntaria que podría derivarse de un gesto de autocompasión o duda propia?</span></i><br /><span style="color: cyan;"><br />La chica le miró con dureza y aún esperó un poco antes de responer. Él no se achantó y continuó mirándola con cierta expresión que se movía entre lo burlesco y lo memo.</span><br /><span style="color: cyan;"><br /></span><span style="color: cyan;"><i>-Te burlas de mí </i>-replicó ella pausadamente<i>- y bien me está, porque al cabo, quien responde con preguntas complicadas a preguntas sencillas, como tú has dejado caer, se mueve entre lo más banal de lo banal para tratar de confundir y que parezca que no dice más que verdades cargadas de aplomo, lo que en general suele ser bervorrea barata y, de nuevo, banal... como todo al fin y al cabo -añadió con una voz afectada- cuando yo me despierto pensando por qué hago lo que hago, tras despertar de algún sueño que tras de sí solo deja lágrimas en los ojos, a menudo pienso que hago lo que hago porque soy como soy. Y lo único que soy es un monstruo. Respiro, como y bebo como una persona, y como tal me canso, hablo y necesito afecto, y tengo un par de piernas y un par de brazos, ¿Y qué? Hay entre los hombres monstruos más horribles que cualquier horripilancia extraña de las que vagan por los cenagales, y ellos, más parecidos y cercanos a nosotros, pueden cometer amenudo las peores dichas jamás pensadas, ¿Por qué? Probablemente porque les falte algo, aunque tenga dos brazos y dos piernas y una cabeza como nosotros. Probablemente les falte el sentido común o la empatía, o acaso la humanidad entera, no lo se. Lo que se es que, en lo que más se parecen a una persona normal, es que si les rajas la tripa sangran y se mueren. Yo no soy menos monstruo que ellos, porque es lo que me enseñaron a ser.</i> </span><br /><i><span style="color: cyan;"><br /></span></i><i><span style="color: cyan;">>>Cuando era pequeña, fui aprendiendo con el tiempo muchas cosas... A ignorar mis caprichos, a no sucumbir a las tentaciones, a ser calculadora e infalible , a mantenerme firme en mis objetivos... por banales que fuesen. Y lo que se aprende, si se aprende bien, con el tiempo se perfecciona y se automatiza. Y ¿Qué queda de un humano al que enseñas a inhibir todo lo que siente? pues exactamente eso... un autómata, uno de esos que se mueven entre las personas y si les rajas la tripa se sangran y se mueren como ellas, pero que no es capaz de sentir, ni tiene un sentido común como tal, sino, a lo más, uno propio distorsionado. Y entonces, cuando asumes cómo eres y en lo que te convierte ello, sólo entonces, piensas que quizá la dedicación casi absoluta a lo largo de la vida, el esfuerzo y el riesgo permanente, lo llevas a cabo únicamente por esa misma razón: No es porque sea una persona excepcional, sino porque soy una tremenda e inmensa monstruosidad.</span></i><br /><span style="color: cyan;"><br /></span><span style="color: cyan;">El chico no la interrumpió. Se había quedado inmersa en sus propios pensamientos, se mordisqueaba insistentemente el labio inferior; sabía que aun le quedaba más por decir. </span><br /><i><span style="color: cyan;"><br /></span></i><i><span style="color: cyan;">>>Y para colmo de males -continuó tras una pausa dubitativa- en cuanto a monstrosidades se refiere, una que no necesita ni siente, es probablemente la más banal de las banales.</span></i><br /><br /><br /><div style="text-align: right;"><span style="color: cyan;">Los Ecos de La Venganza</span></div><div style="text-align: right;"><i><span style="color: cyan;"><span style="font-size: x-small;">Carlos Garrido </span></span></i></div>Carlos Garridohttp://www.blogger.com/profile/13864498460137642978noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1216316414715355436.post-36312662218682180422013-06-09T14:55:00.000-07:002016-07-15T12:22:40.528-07:00<div dir="ltr" id="internal-source-marker_0.9390076215515604" style="line-height: 1; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt;"><i><span style="color: cyan;"><span style="background-color: transparent; font-family: 'Times New Roman'; font-size: 15px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">"Tu punto débil era saber que eras más rápida, más fuerte y más inteligente que yo. Diste por hecho que me habías rechazado porque eras más fuerte y más rápida, que me habías previsto porque eras más inteligente y que aquella batalla la habías tenido ganada desde el principio, porque eras simple y llanamente mejor que yo. Pero escucha,</span><span style="background-color: transparent; font-family: 'Times New Roman'; font-size: 15px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;"> no es más fuerte el que tiene menos puntos débiles<i>,</i></span></span></i><span style="color: cyan;"><span style="background-color: transparent; font-family: 'Times New Roman'; font-size: 15px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;"> lo es</span></span><i><span style="color: cyan;"><span style="background-color: transparent; font-family: 'Times New Roman'; font-size: 15px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;"> el que sabe cuidar aprovechar los suyos y encontrar el de los demás.</span></span></i><span style="color: cyan;"><span style="background-color: transparent; font-family: 'Times New Roman'; font-size: 15px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;"> Y al cabo</span></span><i><span style="color: cyan;"><span style="background-color: transparent; font-family: 'Times New Roman'; font-size: 15px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">, ¿Me vas a ayudar o prefieres quedarte ahí tirada como un saco de coles? Tu vales más que unas miserables coles. Demuéstrame lo que vale la sangre del dragón, haz lo que no haría alguien más grande, más fuerte y sobre todo más inteligente que yo.</span></span></i></div><div dir="ltr" id="internal-source-marker_0.9390076215515604" style="line-height: 1; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt;"><br /></div><div dir="ltr" id="internal-source-marker_0.9390076215515604" style="line-height: 1; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt;"><i><span style="color: cyan;"><span style="background-color: transparent; font-family: 'Times New Roman'; font-size: 15px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">Muestra humildad, y ayúdame"</span></span></i></div><div style="text-align: right;"><i><span style="color: cyan;"><span style="background-color: transparent; font-family: 'Times New Roman'; font-size: 15px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;"></span><br /></span></i><i><span style="color: cyan;"><span style="background-color: transparent; font-family: 'Times New Roman'; font-size: 15px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">Los Ecos de la Venganza</span></span></i></div><div style="text-align: right;"><span style="font-size: x-small;"><i><span style="color: cyan;"><span style="background-color: transparent; font-family: 'Times New Roman'; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">(Adaptación)</span></span></i></span></div><div style="text-align: left;"><i><span style="font-size: x-small;"><span style="color: cyan;"><span style="background-color: transparent; font-family: 'Times New Roman'; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">Carlos Garrido </span></span></span></i></div>Carlos Garridohttp://www.blogger.com/profile/13864498460137642978noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1216316414715355436.post-91547063028048285252013-05-21T09:08:00.000-07:002016-07-15T12:22:40.629-07:00Cocinita para dummies y salud: Diabetes y la "alternativa sana" al Burn / Monster / Redbull<span style="color: cyan;">Hoy enfoco más a informar que a preparar, y antes de comenzar con la información propiamente dicha, inicio con un preámbulo:</span><br /><span style="color: cyan;"><br /></span><span style="color: cyan;">En estas fechas, las bebidas "energéticas" se vuelven bastante más populares entre los estudiantes de lo que ya lo sonel resto del año (frecuentemente se toman para hacer ejercicio o con alcohol), ya que entre sus propiedades, además de el "ponerte como una moto", también se encuentra el "favorece la concentración", así que hay quien se mete entre pecho y espalda una o más latas al día.</span><br /><span style="color: cyan;"><br /></span><span style="color: cyan;">Hace algo mas de una semana, vi un documental que, todo sea dicho, no me gustó una meirda, y dijo poca cosa que no supiese ya, era de un bioquímico de la universidad de Murcia, y el tipo tenía menos labia que un zapato por debajo y era aburrido y desagradable hasta llorar. Pese a todo, me metí el documental entero, hora de charla y un cuarto de hora de preguntas, y lo que más me impactó fue <a href="http://www.portalisimo.com/fotos_graciosas/carpeta/original/1721363282790-refrescos.jpg" target="_blank">esta foto</a>, donde mostraba el porcentaje de azucar de diferentes latas o botes de bebida (burn y semejantes no aparecen, pero la lata de 50 cl tenia un 15% más de azucar que la lata de 33 de Coca Cola<span style="font-size: xx-small;">(tm)</span>. </span><br /><br /><span style="color: cyan;">El tipo explicaba uno por uno los diferentes componentes de una de estas bebidas (creo que del Monster), y mencionaba, a prte del agua vitaminas B (B12, o B2 creo que eran), el "componente guay" (taurina, ginseng, etc, del cual daba información de informes de la OMS, en los que se decía que el compuesto (el diferente en cada uno de los tres casos), en las cantidades y condiciones añadidas, no propiciaba ninguna de las condiciones que ofrecía la bebida (concentración, aumento de fuerza y demás)), un montonazo de azucar (una lata tenía un 15%-17% del gasto calórico medio recomendado para un adulto) y mucha cafeína<i> <a href="http://ts4.mm.bing.net/th?id=H.4926057907226635&pid=1.7" target="_blank">(imagen interesante)</a></i>, que al parecer era la única responsable de las cualidades que se ofertaban en estas bebidas.</span><br /><span style="color: cyan;"><br /></span><span style="color: cyan;">Llegados a este punto, no puedo aseguraros de hasta que punto estaba exagerando o pintando las cosas este indivíduo, o si eran completamente verídicas, pero está claro que con los datos que ha dado sobre la mesa, una buena parte de razón tiene que tener. </span><br /><br /><span style="color: cyan;">Antes de pasar a exponer la alternativa evidente, pasaré también a hablar sobre la diabetes, y recordar algunas cosas que aunque todos sabemos o hemos oído alguna vez, no solemos tener presentes, ya que no "mata" tanta gente como el cáncer o los accidentes de tráfico y no es, así en general, tan sonada como otras nfermedades.</span><br /><br /><span style="color: cyan;">La diabetes es una enfermedad con una incidencia que se está disparando y que es hoy en día un problema grave, ya que no hay conciencia respecto a ella. Yo hasta hace poco la veía como "esa enfermedad que te tienes que pinchar insulina" y ya. La diabetes tipo II (la más frecuente), pese a la posibilidad de inyectarse insulina, a la larga también causa que los receptores de insulina desarrolle cierta resistencia a la misma, lo que se traduce en un desgaste sistémico (multiorgánico) que reduce la esperanza y la calidad de vida, incluso cuando se trata adecuadamente. Cuando no se trata adecuadamente, provoca altos niveles en sangre que pueden dañar gravemente los diferentes sistemas del cuerpo y no pocos órganos, llegando a obligar en algunos casos a la amputación de miembros.</span><br /><span style="color: cyan;"><br /></span><span style="color: cyan;">Dicho esto, y sin querer decir en ningún momento que nadie vaya a tener diabetes (o ninguna otra afección) por tomar bebidas energéticas, deberíamos tener cierto cuidado con el elevado consumo de azúcar como algo normal, de la misma forma que tenemos cuidado cuando queremos tomar el sol echándonos crema o poniéndonos el cinturón de seguridad cuando montamos en el coche, ya que en ambos casos, la incidencia, repito, está subiendo peligrosamente (y os recuerdo que los jóvenes de ahora estamos mucho más expuestos a agentes cancerígenos y a potenciales accidentes de tráfico que nuestros padres y abuelos, que son los que más inflan estas cifas, con lo que, incluso teniendo cuidado, cabe esperar una subida importante de estas cifras para cuando los jóvenes de hoy en día empezamos ya a estar viejitos).</span><br /><span style="color: cyan;"><br /></span><span style="color: cyan;">Ahora bien, la alternativa que yo propongo, suponiendo que toda esta información sea verídica y decidamos que nos preocupa: queremos cafeína que potencie, entre otras cosas, nuestra capacidad para concentrarnos ( o para ir a hacer deporte, o para no quedarnos dormidos, aunque a mí esto no me funciona, pero supongo que cada uno es un mundo ): Cafetazo grande, yo utilizo un vaso de como medio litro, algo menos quizá, y echo un 40% o algo asi de café, algo de azucar...2, 3, 4 cucharadas, a gsuto del consumidor, y rellenas con leche fría (la leche, todo sea dicho, también contiene lactosa, que es un tipo de azucar) y ahí teneis una buena dosis de cafeína. Es menos que la que viene en una lata de Burn o algún sucedaneo, pero si simplemente quereis la cafeína nada os impide echar mas café (o tomar café solo, vaya) o algo semejante. De esta forma estaréis evitando un consumo de azúcar que en la mayoría de los casos no necesitamos. Como extra añadido, he leído que el alcohol (en pequeñas dosis, no cuando uno va y se bebe hasta el agua del florero) ayuda al proceso de la creación de memoria y aprendimiento, con lo que si queréis fiaros de esto (lo he leído en el 20 minutos o en el Muy Interesante, que no es en ningún caso una fuente del todo fiable), podéis echarle unas gotas o un chorrito de algo que os guste, como <i><a href="http://www.nuestrasrecetas.com/baylis-casero/" target="_blank">baylis</a></i>, ron o lo que os pueda gustar (ahora mismo echo un poquito de<i><a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Ron_miel" target="_blank"> ron de miel</a></i>, que no tiene un alto porcentaje (%) de alcohol y da un sabor suave y muy agradable), y un poco de <i><a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Cinnamomum_verum#Usos" target="_blank">canela</a></i>, que aunque no se disuelve y queda en el fondo formando un poso muy feo,también da un sabor muy rico (y según la wikipedia ayuda a reducir las cifras de azúcar en sangre en las personas diabéticas).</span><br /><br /><span style="color: cyan;">Se que no es anda original, nada nuevo ni nada que no sepamos ya todos, pero en fin, si alguien le saca utilidad al post me doy con un canto en los dientes.</span><br /><span style="color: cyan;"><br /></span><span style="color: cyan;">Un saludo y gracias por leer : )</span><br /><div style="text-align: center;"><span style="color: cyan;"><br /></span></div><div style="text-align: right;"><span style="color: cyan;"></span></div><div style="text-align: right;"><span style="color: cyan;"></span></div><div style="text-align: right;"><span style="color: cyan;"><br /></span><span style="color: cyan;"><span style="font-size: x-small;"><i>Carlos Garrido</i></span></span></div><div style="text-align: right;"><br /></div><br /><br /><br />Carlos Garridohttp://www.blogger.com/profile/13864498460137642978noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1216316414715355436.post-12771773544423113982013-05-13T10:52:00.000-07:002016-07-15T12:22:40.495-07:00"Al fin y al cabo somos la cuna del saber, del progreso"<span style="color: cyan;">Almoria, cuna de las artes y las ciencias, de los museos y las universidades, de romances, traiciones y castigos, la tierra mística donde habrían progresado todo tipo de eruditos, pintores y escritores, cuentacuentos y juglares, abogados y estafadores, espadachines de alta alcurnia, sanadores, envenadores y parteras, incluso clérigos de todas las religiones habidas y por haber, sin pasar por alto los adoradores de las sectas mas estrambóticas.</span><br /><span style="color: cyan;"><br /></span><span style="color: cyan;">Una gran tierra, más allá de toda duda. Crecían los nabos, las patatas, la viña y el grano, y allí donde nadie quería plantar pululaba el ganado, prestando su peculiar encanto al paisaje, así como sus rústicos sonidos y su familiar olor a mierda.</span><br /><span style="color: cyan;"><br /></span><span style="color: cyan;">Almoria, cuna de, en general, todo aquello que simbolizaba el progreso. Qué más se podía decir a parte de que, pese al día soleado, la universidad de Pii bullía de actividad: la chimenea de la cátedra de ciencias escupía humos de todos los colores al cielo, que se unían y separaban formando intrincadas siluetas. En el edificio de derecho se formaban futuros abogados, todos elegantemente vestidos y cargados de pergaminos, y más aún, en la taberna y en el lupanar se reunían la mayoría, sino todos los estudiantes que habían superado el primer año de sus estudios.</span><br /><span style="color: cyan;"><br /></span><span style="color: cyan;">Si, la universidad de Pii era un gran símbolo del progreso y gozaba de reconocido y merecido prestigio.</span><br /><span style="color: cyan;"><br /></span><span style="color: cyan;">-Han vuelto a traer el barrilete de salitre aquí -bufó la profesora- como si no estuviese claro cual es el maldito edificio de ciencias, atufando todos los días y a todas horas, cualquier día nos vamos a morir todos intoxicados. Solo espero que a ellos les pille antes, en fin. ¿Por dónde íbamos?</span><br /><br /><span style="color: cyan;">- Evaluación del trabajo -replicó una vocecilla tímida pero firme a un tiempo. </span><br /><span style="color: cyan;"><br /></span><span style="color: cyan;">-Oh si, espero que no haya manchado los pergaminos que le entregué, deben tener casi doscientos años.</span><br /><span style="color: cyan;"><br /></span><span style="color: cyan;">-Están en perfectísimo estado -replicó la alumna, alisándose inconscientemente un vestido que había quedado perfectamente liso hacía varios minutos. Era consciente de su tick, pero no era capaz de evitarlo. Contempló con el rabillo como la profesora observaba alternativamente los bajos de su vestido y el pequeño cofre que ella había depositado en la mesa- todo tal y como se me entregó... Incluída la cruz.</span><br /><span style="color: cyan;"><br /></span><span style="color: cyan;">-Vaya, no se por qué esperaba que se hubiese perdido la cruz. Los objetos de plata siempre se... pierden, a veces incluso los de cobre, menuda maravilla. Pero no nos entretengamos, ¿Cuál es el análisis señorita?</span><br /><span style="color: cyan;"><br /></span><span style="color: cyan;">-El analisis final -comenzó a responder la joven, intentando no mirar a la hipnotizante papada de la anciana- es que el autor parece ser siempre el mismo, bien porque la caligrafía permanece invariable durante todos los escritos como por el matasellos, que de hecho parece haber sido la cruz de plata. Este mismo matasellos -continuó con rapidez- nos indica algún culto ya extinto probablemente, o quizá podría tratarse de algún elemento puramente decorativo, aunque basándonos en el perfil extraído de los escritos casi podríamos descartarlo.</span><br /><br /><span style="color: cyan;">-Aha -asintió la profesora, balanceando con gracia el pellejo que le colgaba bajo la cara- continúe.</span><br /><br /><span style="color: cyan;">-La llamada cruz, más semejante a una mariposa o a una daga de hoja corta, recuerda vagamente a ciertos cultos descritos en tiempos inmemoriales, con la salvedad de que la pluma débilmente marcada en el fondo del matasellos impide cualquier relación directa con los mismos. Este símbolo, que aparece como firma en la mayoría de los escritos del cofre, unido al carácter de los mismos, nos indica que el indivíduo probablemente sufría algún desequilibrio agudo o trastorno no tratado, pues a menudo reitera en mantras carentes de sentido, o alterna la escritura con unas runas que no he podido descifrar. Insiste también amenudo en la importancia del deber, del orgullo y de otros ideales no pertinentes, usándolos a menudo para justificar actos violentos, tanto reales como ficticios y otras iniciativas cuyo sentido queda fuera de toda justificacion.</span><br /><span style="color: cyan;"><br /></span><span style="color: cyan;">-Abrevie.</span><br /><span style="color: cyan;"><br /></span><span style="color: cyan;">-Se ve a sí mismo -replicó, tratando de no ponerse roja y redoblando el ritmo de la descripción- como una especie de justiciero incomprendido y desinteresado, y la narración termina dando lugar a algún tipo de relevo, cuyo fin es imposible conocer únicamente a partir de los escritos contenidos en esta caja.</span><br /><span style="color: cyan;"><br /></span><span style="color: cyan;">-¿En conclusión?</span><br /><span style="color: cyan;"><br /></span><span style="color: cyan;">-Teniendo en cuenta la edad aproximada del escrito, y la forma y contenido del mismo, el autor debía de ser un hombre de mediana o avanzada edad, probablemente con alguna enfermedad mental que le lleva a narrar hechos inventados o imaginarios y a llevar o a imaginar que llevaba un comportamiento altruísta y noble, y todo el mundo sabe que hace más de doscientos cincuenta años que tales cosas no frecuentan en Almoria ni en la mayoría del continente.</span><br /><span style="color: cyan;"><br /></span><span style="color: cyan;">La profesora la inspeccionó con deliberada lentitud, y ella bajó la vista y carraspeó. La vieja pelleja continuó escrutándola durante algunos segundos, se acercó al cofrecillo y palpó la diminuta cruz de plata.</span><br /><span style="color: cyan;"><br /></span><span style="color: cyan;">-Excelente -dijo solamente, haciendo menearse su papada reseca- algo extensa en el análisis de la cruz, porque al fin y al cabo es únicamente una cruz, darle un significado más allá de lo que es le acerca peligrosamente al punto de vista del sujeto... Pese a todo, excelente. Está claro que se trataba de algún majadero del tres al cuarto. Y ahora hazme el favor de llevar el barrilete de salitre al edificio de ciencias, y diles que si no avisan al puñetero mercader que lo trae, la próxima vez lo tiraremos por la ventana si miramientos. Al fin y al cabo esto no es cualquier antro, es la Universidad, cuna del saber, del progreso. Somos todo lo que la sociedad espera de nosotros, y solamente gracias a ello evitamos indivíduos como los citados en los escritos.</span><br /><span style="color: cyan;"><br /></span><span style="color: cyan;">La profesora aspiró con orgullo y cerró el cofrecillo con una mano, mientras con la otra guardaba sin querer un diminuto adorno de plata en el pliegue de su túnica. En cuyas letras se podría leer el nombre de su anterior propietario. <i>Asshel </i><span id="docs-internal-guid-1f3eac82-9f02-5a6e-15e4-b9bc0688deab" style="background-color: transparent; font-family: 'Times New Roman'; font-size: 15px; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;"><i> Dl Khal'Ashamaid</i>. El nombre de algún loco majadero.</span><i><span id="docs-internal-guid-1f3eac82-9f02-5a6e-15e4-b9bc0688deab" style="background-color: transparent; font-family: 'Times New Roman'; font-size: 15px; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;"></span></i></span><br /><span style="color: cyan;"><i><span id="docs-internal-guid-1f3eac82-9f02-5a6e-15e4-b9bc0688deab" style="background-color: transparent; font-family: 'Times New Roman'; font-size: 15px; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;"><br /></span></i></span><span style="color: cyan;"><i><span id="docs-internal-guid-1f3eac82-9f02-5a6e-15e4-b9bc0688deab" style="background-color: transparent; font-family: 'Times New Roman'; font-size: 15px; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;"><br /></span></i></span><br /><div style="text-align: right;"><span style="color: cyan;"><i><span id="docs-internal-guid-1f3eac82-9f02-5a6e-15e4-b9bc0688deab" style="background-color: transparent; font-family: 'Times New Roman'; font-size: 15px; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">Los Ecos de la Venganza</span></i></span></div><div style="text-align: right;"><span style="color: cyan;"><i><span id="docs-internal-guid-1f3eac82-9f02-5a6e-15e4-b9bc0688deab" style="background-color: transparent; font-family: 'Times New Roman'; font-size: 15px; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;"><span style="font-size: xx-small;">(adaptación)</span></span></i></span></div><div style="text-align: left;"><i><span id="docs-internal-guid-1f3eac82-9f02-5a6e-15e4-b9bc0688deab" style="background-color: transparent; color: black; font-family: 'Times New Roman'; font-size: 15px; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;"><span style="color: cyan;"><span style="font-size: x-small;">Carlos Garrido</span></span></span></i></div>Carlos Garridohttp://www.blogger.com/profile/13864498460137642978noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1216316414715355436.post-78396552457736356122013-05-05T12:09:00.000-07:002016-07-15T12:22:40.618-07:00"Únicamente se trata de que quien guarde la puerta, debe ser quien más tema abrirla"<span style="color: cyan;">Hay quien dice -le espetó la esbelta mujer- que tus gestos son no sólo futiles, sino osados e incluso desafiantes. Los primeros, arguyen la vanidad del gesto al mal común, ya que, ¿De qué sirve ayudar a un hombre que se muere de hambre cuando toda su familia, que digo, todo su pueblo, se muere también? En tal caso, se dice que dicha ayuda no tiene nada que ver con el altruismo, sino con el alivio de la conciencia, del intento de aparentar y de limpiar el aspecto de uno mismo.</span><br /><span style="color: cyan;"><br /></span><span style="color: cyan;">-Incluso si así fuese -replicó la encapuchada mirándole a los ojos- podríamos considerarlo un capricho. Uno que, todo sea dicho, no daña a nadie, en primera instancia. Y además, quien sabe si la persona ayudada no podría encontrar en tal ayuda su motivación para tratar de ayudar a otros, quien sabe, quizá, una ayuda en cadena. O para dar ejemplo, o para dejar en evidencia a quienes niega su ayuda a los que no pueden o no saben ayudarse a sí mismos, aunque se de sobra que este punto nos llevaría al tercero. Generalmente, ayudan los que pueden, ya que no hay otro modo, y aun entre quienes pueden, la gran mayoría no quieren, ya que, ¿Quien iba a dar lo suyo a otro, y además sin recibir nada a cambio? Solo un altruista loco, uno de esos facinerosos torturados que alivian su conciencia, y sin lugar a dudas trata con ello de ocultar algo horrible, pues no podría ser de otra forma, ya que quienes pueden no quieren, y está claro que si alguien quiere, entonces no debe de poder. Pero no pongas esa cara, esto se entiende mejor con algo de licor, escucha, vamos a volver al punto de que, en cualquier caso, ayudar a los necesitados es un capricho, y además un capricho negativo que va en contra de toda lógica y natura humana, continúa. Ibas a hablar de los que guardan la puerta, ¿Verdad?</span><br /><span style="color: cyan;"><br /></span><span style="color: cyan;">-Verdad -asintió tras meditarlo la bella mujer- aunque quizá es simplificar demasiado.</span><br /><span style="color: cyan;"><br /></span><span style="color: cyan;">-O acortar un ciclo. Está claro que quien se pone en evidencia, incluso si es el único que puede, sufre el peligro de que otros vean la evidencia, y a menudo, estos otros son mucho más numerosos y tienen menos que perder. Y quien sabe si, a lo mejor, estos otros se den cuenta de ello y se echen todos a una, en plena noche a la armería, y quien sabe si, a lo mejor, ese día el guarda está dormido, o borracho, porque nadie va nunca a la armería, o es un cobarde o un inutil, y entonces todos estos, que deciden que no tienen nada que perder se arman, y todos a una, se la arman, de hecho, al que puede ayudar a los demás pero no quiere ir en contra de toda lógica y natura humanas. Así que el eslavón clave es el que guarda la puerta, si no puede, o no quiere plantar cara a todos estos muchos, entonces el que puede ayudar, puede que encuentre cuánto tiene que perder, y cuan probable podría ser que lo perdiese. Pero esto, en realidad, es un temor fundado, ¿Sabes por qué?</span><br /><span style="color: cyan;"><br /></span><span style="color: cyan;">-Ardo en ascuas de curiosidad -replicó ella con sarcasmo.</span><br /><span style="color: cyan;"><br /></span><span style="color: cyan;">-Porque, con toda seguridad, quienes guardan estas puertas, viven mejor que quienes guardan la propia cámara del tesoro, tienen buenas salas para ellos y para su familia, comida y bebida y camas con almohadones de tela, no de paja como el resto de la escoria, ¿Y sabes qué? Ellos -continuó hablando la de los ojos azules, sin dar tiempo a su interlocutora a responder- deciden que tampoco tienen nada que ganar con un cambio, que viven casi a cuerpo de rey, ellos mismos y sus queridos, y entonces resulta que de pronto, son los más interesados en que, si todos a una, acuden a la noche a asaltar la armería, se den la vuelta con el rabo entre las patas, porque un cambio no les puede traer muchas cosas mejores, pero si que les podría traer cosas peores. Igualdad, una casa con los demás, colchones de paja, gachas secas para comer, muñecas feas para sus hijas, nadie quiere eso. Y entonces, los propios guardianes de la puerta, se convierten de repente en los más temerosos de que ésta se abra y de que la multitud se arme y cambie las cosas, porque son, precisamente estos, quienes más temen al cambio... Y pese a todo, aún así es un miedo tan evidente, tan posible y, de hecho, tan probable, que quienes pueden cambiar las cosas y no quieren, son incapaces de olvidarlo y de ignorarlo, porque va en contra de toda lógica y toda natura humana el no cambiar un estado que les oprime y les exclaviza, incluso si la posibilidad de que se unan todos y acudan a cambiarlo es pequeña, y la posibilidad de que lo consigan es increíblemente menor.</span><br /><br /><span style="color: cyan;">-Y pese a todo, sigues en tus trece, desafiando a toda lógica y natura humana -replicó la esbelta mujer, dándole la espalda con desdén- y siguiendo con tus costumbres extrañas, criticables, arriesgadas y con una baja, increíblemente baja posibilidad de cambiar nada. ¿Te ves como una especie de soñadora, una idealista, una mártir incomprendida?</span><br /><br /><span style="color: cyan;">-Decir que me veo como una soñadora sería quizá idealizar la realidad, y al mismo tiempo reducir la posibilidad de lo altamente improbable a meros sueños. Podríamos decir que soy simplemente una caprichosa. Una caprichosa con unos ideales y unos sueños, como todo el mundo. Respecto a que sean más o menos criticables, o contrarios a la lógica y naturaleza humanas, sólo el tiempo lo dirá. ¿Tienes sueños, Deli? Persíguelos, lucha por ellos, fracasa por ellos. Es mejor morir por ellos que vivir soñándolos. ¿No te gusta el mundo? Cámbialo. ¿No te gusta el cambio? Acostúmbrate al mundo. No se trata de sueños o caprichos, se trata de ver quién es capaz de superar el temor a abrir la puerta, a perseguir sus sueños y a fracasar una y otra vez. Si eres capaz de ello, entonces se trata únicamente de ser un poco caprichosa.</span><br /><span style="color: cyan;"><br /></span><span style="color: cyan;"><i><br /></i></span><br /><div style="text-align: right;"><span style="color: cyan;"><i>Los Ecos de la Venganza</i></span></div><div style="text-align: right;"><span style="color: cyan;"><i><span style="font-size: x-small;">Carlos Garrido</span></i></span></div>Carlos Garridohttp://www.blogger.com/profile/13864498460137642978noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1216316414715355436.post-51887618346827797892013-05-03T01:48:00.000-07:002016-07-15T12:22:40.555-07:00Cocinitas para dummies: Revuelto especiado de atún y salmón<span style="color: cyan;">Buenos días! Hoy os traigo un "Plato" que es más bien un amasijo de cosas; estaba pensando qué me apetecía cenar hoy y caí en que me apetecía algo como el <a href="http://arboldeloscuervos.blogspot.com.es/2013/03/cocinitas-para-dummies-gravlax-de-salmon.html" target="_blank">gravlax</a> que mencioné hace unas entradas, pero diferente.</span><br /><span style="color: cyan;"><br /></span><span style="color: cyan;">Así que se me ocurrió que tenia pendiente un plato a base de atún y salmón (paa no variar; lo siento, soy amante de ambos D;) así que me he puesto a darle al asunto.</span><br /><br /><br /><span style="color: cyan;"><br /></span><span style="color: cyan;"><b>Ingredientes:</b></span><br /><ul><li><span style="color: cyan;">Una lata de atún.</span></li><li><span style="color: cyan;">Dos lonchas de salmón</span></li><li><span style="color: cyan;">Uno o dos huevos</span></li><li><span style="color: cyan;">Aceite de oliva</span></li><li><span style="color: cyan;">Queso rallado al gusto </span></li><li><span style="color: cyan;">Especias o salsa a elegir</span></li></ul><span style="color: cyan;">En lo de uno o dos huevos, yo he usado solamente uno para ser más sano, pero ahora que lo he probado creo que con dos quedaría mucho más sabroso y jugoso; cuestión de gustos.</span><br /><span style="color: cyan;"><br />En cuanto al queos, yo he usado ralladura de Grana Padano. ¿Por qué ese? Porque había una taza llena de queso ya rallado en el frigo desde hace ni se sabe. Si no teneis ninguno rallado, pensad cuál puede ir bien con estos ingredientes y con vuestro gusto.</span><br /><span style="color: cyan;"><br /></span><span style="color: cyan;">Respecto a las especias y salsas, yo he echado algo de orégano y tomillo, pero vamos, que de nuevo volvemos a lo mismo; el gravlax lleva eneldo, así que si quereis probar mal no debe de pegar; para los más originales queda el curry, el pesto o alguna otra salsa que os pueda parecer. En la cocina todo vale : )</span><br /><br /><span style="color: cyan;"><b>Preparación:</b></span><br /><span style="color: cyan;"><b> </b> </span><br /><span style="color: cyan;"><br />Puede que incluso más fácil que algunos sandwitches que haya hecho; Calentamos un poco una sarten, y de la propia lata de atún, echamos aceite abundante en la sartén. Cuando ya esté calentita echamos el atún bastante troceado y las dos lonchas de salmón, si puede ser también troceadas, para no tener que andar troceándolas sobre la sartén ya que podemos dañar el teflón o el antiadherente que tenga. Le vamos dando vueltecillas para que se haga por igual, y si creemos que hace falta, echamos algo más de aceite. Luego he echado el orégano y el tomillo, y le he dado un par de vueltas más. Luego he espolvoreado el queso rallado por encima, le he dado un par más de vueltas, y un poco después he vuelto a espolvorear el queso.</span><br /><span style="color: cyan;"><br /></span><span style="color: cyan;">Finalmente le he echado el huevo, sin batir ni nada, y lo he roto sobre toda la mezcla como un revuelto normal y corriente (ya que, de hecho, el plato es un revuelto en toda regla). Me he asegurado de que el huevo quedase bien mezclado con todo lo demás y de que no quedase crudo, y lo he sacado de la sartén.</span><br /><br /><span style="color: cyan;">El contenido calórico es madio-alto (aceite, grasa del salmón, queso yema del huevo), y el proteico bastante alto.</span><br /><span style="color: cyan;"><br /></span><span style="color: cyan;">Un plato suavecito, que se puede aderezar como más os guste y que se hace en poco tiempo y sin esfuerzo.</span><br /><span style="color: cyan;"><br /></span><span style="color: cyan;"><br /></span><span style="color: cyan;">Si os animais a probarlo, espero que os guste :3</span><br /><span style="color: cyan;"><br /></span><span style="color: cyan;">Un saludo!</span>Carlos Garridohttp://www.blogger.com/profile/13864498460137642978noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1216316414715355436.post-5577315395054686092013-04-23T10:02:00.000-07:002016-07-15T12:22:40.568-07:00Cuestión de perspectivas (I)<span style="color: cyan;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">"¿El destino? El destino es el amor de los jóvenes, el paso del tiempo, es la flor de la primavera y la tormenta del otoño, es la discusión de los jóvenes y el olvido. El destino es una fuerza que todo lo mueve, lo hila y lo deshila, demasiado lento para darnos cuenta o demasiado rápido para entender el movimiento. El destino es un tira y afloja que dura y aún ha de durar más allá de todo límite en el tiempo, el destino es la fuerza que hace que se ponga el sol y salgan las estrellas, es una espada de doble filo, como la hermosa flor de la que se extrae un mortal veneno. El destino es, como ya dije, el amor de los jóvenes, la tormenta de los tiempos. </span></span><br /><br /><span style="color: cyan;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Es algo demasiado complejo y bonito para que alguien como tú o como yo podamos entenderlo"</span></span><br /><br /><div style="text-align: right;"><span style="color: cyan;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"> "Farrhel", Jan Farelian</span></span></div><div style="text-align: right;"><span style="color: cyan;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><i><span style="font-size: x-small;">Noble ilustrado, escritor, médico, esgrima y envenenador</span></i></span></span><br /><br /></div><span style="color: cyan;"></span><br /><span style="color: cyan;"></span><br /><span style="color: cyan;"></span><br /><span style="color: cyan;"></span><br /><span style="color: cyan;"></span><br /><span style="color: cyan;"><br /></span><span style="color: cyan;"><i><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span></i>"<i><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Y a pesar de todo, sigo sin entender cómo funciona todo en esta vida. Sigo sin entender por qué aún funciona todo lo que funciona. Me sorprendo, pero no penséis que me interesa. Lo acepto y lo admito, y vivo con ello. No necesito entender nada, porque al cabo, me asusta entender que hay una razón por la que se promueve la injusticia, la guerra y la diferencia. Porque me asusta que de repente pueda tener sentido ser una de esas personas privadas de sus ideas, de su iniciativa, me asusta dejar de ser una sombra, una rata, una maravilla en la superviviencia absurda, en el azar de la vida (...). </span></i></span><br /><br /><span style="color: cyan;"><i><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">El destino no es el azar que te llueve del cielo, o la gracia que te brinda tu patrón, es la fortuna que se suda y que se gana cada día. Con esfuerzo, con tiempo y con dolor. Eso es el destino"</span></i></span><br /><div style="text-align: right;"><br /></div><div style="text-align: right;"><span style="color: cyan;"><i><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">"Jashad", Halin Labrador</span></i></span></div><div style="text-align: right;"><span style="color: cyan;"><i><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: x-small;">Asesino</span></span></i></span><br /><br /></div><div style="text-align: left;"><br /><br /><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><span style="color: cyan;"><i><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: x-small;">"</span></span></i><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: small;">Son numerosas las forma<span style="font-size: small;">s en las que las diferentes personas se refieren al destino, así como la fac<span style="font-size: small;">ilidad con la que se apoyan en él<span style="font-size: small;"> para j<span style="font-size: small;">ustificar un sinfín de cosas pretendidament<span style="font-size: small;">e inevitables, que a<span style="font-size: small;"> menudo habrían sido evi<span style="font-size: small;">tables con el suficiente esfuer<span style="font-size: small;">zo, personal o común. El destino es<span style="font-size: small;"> <span style="font-size: small;">la <span style="font-size: small;">norma de los que son demasiado vagos para ayudarse a sí mismos, la excusa para los faltos de voluntad<span style="font-size: small;">, el mantra de los que <span style="font-size: small;">han de pasar como <span style="font-size: small;">pasa el polvo por el viento, sin dejar ningún rastro tras de sí salvo la propia evidencia de que<span style="font-size: small;">, de hecho, hay polvo <span style="font-size: small;">en el viento.</span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: cyan;"><br /></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: cyan;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;">El<span style="font-size: small;"> destino, tal y como <span style="font-size: small;">se pretende, no existe.</span></span></span></span></span></span></span></span></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: right;"><span style="color: cyan;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;">"Deliadne<span style="font-size: small;">"</span> </span></span> </span></span></span></span></span></span></div><div style="text-align: right;"><span style="color: cyan;"><i><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-size: x-small;">R</span>enegada</span></span></i></span></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /><br /><br /></div><div style="text-align: left;"><span style="color: cyan;"><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><i><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><i>Carlos Garrido </i></span></span></i></span></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><i><span style="color: cyan;"><span style="font-size: xx-small;">Los Ecos De La Venganza (Adaptación) </span></span></i></span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span></span></div><div style="text-align: right;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div>Carlos Garridohttp://www.blogger.com/profile/13864498460137642978noreply@blogger.com0